兵贵神速，张瑜统领一万铁骑很快抵达宿迁，之后亲自率领麾下军官对宿迁一带的地形进行详尽的勘察，在城外几处有利地形之处设置壁垒，以迎击张俊大军的到来。
其实此时，张俊通过探马，对宿迁城中的虚实也了解了大概。约有一万兵马新近驻守此地，让张俊心里十分放心。当即下令，再次加快了进军的速度，准备在张瑜援军到来之前，南下宿迁，踢开这前往徐州城的绊脚石。
张俊立功心切，可是麾下将士却心生怨言，而且张俊急匆匆地抵达宿迁城后，居然不恤军力，列阵二十余里，敲锣打鼓地炫耀自己的军力，企图将眼前这支敌军吓倒。
此时城中张瑜所部兵卒确实也有恐惧之意，毕竟人数相差太过悬殊。但张瑜且意气风发，对将领们说：“挨过日暮。必破贼矣。”
张瑜军占据有利地形养精蓄锐，而张俊大军却在那边摆了一整天的造型，又饥又饿，疲惫不堪，争相造饭取水，大军陷入混乱。张俊渐渐从之前的耀武扬威中回过神来，如此破绽，大军危矣，当即下令部将整军，不得擅自行动。
可就在此时，张瑜终于等来了期待已久的良机，当即吹起号角，亲帅大军发起冲锋，砍瓜切菜，如入无人之境，张俊大军更本无法抵挡张瑜军铁骑的突击，当即溃败，争相逃命。张瑜命巍山帅军掩杀，而自己统领三千区部直取张俊中军。
张俊远远观瞧到一直人马直奔自己而来，虽然没打旗号，但张俊一眼便知为首之人正是张瑜，那如战神附体，霸冲四方的英气，天下无人能及。自知不是对手的张俊只能调转马头向南奔逃。
而张瑜并没有因为张俊败退而放弃追击，挥师南下由张瑜和巍山各领五千兵马轮流掩杀张俊逃军五天五夜。张俊大军尸沉百里，粮草辎重更是不计其数。
张俊更是玩命地难逃，累死了三匹战马方逃至扬州城。而麾下十万大军逃回扬州城的不足三千。
此战，张瑜以伤亡三千余人的代价，斩敌一万余人，俘虏七万余人。缴获粮草器械不计其数。
张瑜也是趁势拿下了数座赵构在长江以北的城池，极大地压缩了赵构在两淮一带的势力范围。对于俘虏，张瑜十分优待，将其全部编入战斗序列，未释放一兵一卒返回江南，全部带回徐州城下。
两个月过去了，金兀术在组织了数十次突围，均以失败告终，城中已经断粮多日，原完颜宗翰不下掠夺来的金银珠宝也不能当饭吃，过惯了享受日子的金兵发生暴乱，哄抢城中粮仓，甚至砍杀城中百姓而食，直到最后，屠杀战马充饥。此举使得本已经十分紧张的粮草危急，雪上加霜，而更使突围的可能日益渺茫。
而完颜宗干的河北金军主力，在渡过黄河后，受到岳飞所部的顽强阻击，大将韩常在对阵岳飞的战阵中身负重伤，险些不治，更有原青州义军对金军后方的骚扰和对泰安城的配合。完颜宗干大军寸步难行。加上庞飞不断地向城中射入各路援军被歼灭，城中金军只要投降皆可免死的讯息。徐州城的金军士气空前低落，就连以往从未出现的逃兵的情况屡屡发生。金兀术虽然正法了几个带头的军官，可是溃逃城外的情况未被遏制，反而增多。
金兀术知道徐州城已难保住，如要逃出生天，只能孤注一掷了。金兀术下令将城中百姓全部聚集在一起，每人或背、或扛一块石块或是木头，命五千金兵金兵混在数万百姓之中督军。徐州城四门齐开，百姓被金兵驱赶蜂拥而出，各营宋军不忍射杀城中百姓，火力大减，而金兵则迫使百姓将手中石块、木头等物投入壕沟之中，甚至直接将百姓屠杀，丢入沟中。
壕沟被慢慢地填平，这对金军铁骑限制最大的工事慢慢失去作用。张瑜知道这是金兀术最后的一手了，为了减少金军对城中百姓的屠戮，张瑜决定放开城东大营方向，让金兀术在此突围。而张瑜下令其他三门官兵突击其他三处城门，夺取徐州城。
金兀术以自己最不喜欢的方式得到了一线生机，当即率领剩余的五万多人马直奔东门突围而去。
可此时，金兵才意识到屠杀战马充饥是多么的愚蠢，五万人马只有三万多有坐骑，而且都大包小裹地带着全部家当逃命。
而张瑜则很快地集中了军中全部骑兵四万由隋坚统领，发起了对金兀术败军的追击。若在平时，金兀术势必派一支劲旅断后，可此时饥肠辘辘多日的金兵谁也不想留下做宋军的刀下之鬼，纷纷北逃。
而隋坚军在金军背后展开了血盆大口将掉队的，速度慢的金军全部吞噬。此时的金兀术也是多日半饱过活，更别提手下了。从徐州城跑出半日，人力和马力皆到极限，金兵累落马者，马匹累死等不计其数。隋坚大军也不着急，在金兀术大军身后编织了一张紧密的大网，匀速追击着，始终保持着对金军的巨大威胁。
直到第三日，金军体力士气彻底跌落谷底，隋坚发起了的决定性的攻击。四万铁骑呼啸而出，直扑金兀术大军而去。
两军当即爆发混战，在泰安以南百余里地界之上，约八万骑兵互相冲杀，以死相搏。
此时，岳飞依旧固守在泰安城中，犹如一道铁闸，彻底断开金国援军和金兀术大军之间的联系。
宋金泰安城南的血战持续了三天三夜，金军自知无路可退致死一搏，宋军更是满腔怒火，屠杀仇敌以报金人之滔天恶行。此战若是在金军粮草充足之时，金军势必胜出，可是饥饿多日的金兵和早就断料的马匹应对士气旺盛宋军，结果竟大大相反。
隋坚运用其多年在河西、河套之地作战的经验，灵活地运用骑兵的优势包围并分割金军，而战至最后，金军的大部分马匹早已不支，金兵只能部下作战，从而丧失了自身优势，加上无粮无草，不能停歇，金军伤亡惨重。
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