谢小‘玉’最终听从了言灵的建议,决定开一个‘奶’茶店。--之后,她便忙着找店面去了,而言灵则在沪海的大街小巷上继续闲逛他要找出一个合适的战场。
通过监听古蒂和拉莫斯的手机,言灵了解到他们已经发现了自己的行踪,跟到沪海来找自己了。一场恶战近在眼前。
但是言灵依然很有闲心。在街头闲逛了一个星期之后,他终于跑到了谢小‘玉’租下的店面。某种意义上,这也算是股东视察了。
言灵刚刚来到这里,便看见谢小‘玉’站在店‘门’前对着一堆装修材料发呆。
店面很小,不到十平米。里面已经有了个柜台,但除此之外的装修工作似乎还没有开始。
“怎么了?”言灵走到谢小‘玉’身后,问道。
谢小‘玉’听出来了言灵的声音,没转身,说道:“做之前觉得很简单,可是现在却感觉万千头绪像一团‘乱’麻,理都理不清!比如说这个装修的问题,我联系了学校里学这块的同学,可是她好像有拖延症,一个星期过去了都拿不出设计方案。”
言灵:“你给人家讲清你对于设计风格的要求了吗?”
“这个还有要求?一般的‘奶’茶店式的装修不就好啦?”谢小‘玉’转过身,困‘惑’的问道。
言灵冷笑道:“开玩笑……你自己还说是营销专业的高材生呢,连vi都不懂?”
“vi……你的意思是视觉设计?‘奶’茶店也需要这个吗?”
“呵呵……从‘奶’茶杯子到包装袋、广告牌、员工服、宣传单,这些都可以做一整套的视觉设计好吧?你的产品如何与别人来开差距?你是学营销的还不知道产品包装?店面装修风格这一环,更是产品包装的重中之重,你说需不需要视觉设计?”
言灵连续几个反问,问得谢小‘玉’哑口无言被不是自己专业的人训斥自己不懂专业知识,这种情况实在太难堪了。
“你都不提设计要求,人家怎么给你设计?比如说你可以直接跟你的室内设计专业的同学讲,你要一个类似于星巴克的微缩版小资风的设计,让人家照着星巴克模仿,要不了一天就给你设计出来你信不信?”
谢小‘玉’反驳道:“装修风格照着星巴克‘弄’,别的呢?‘奶’茶杯和点餐牌也模仿星巴克?你知道这会增加多少成本吗?”
言灵:“能增加多少?呵呵,点餐牌而已,这种一次‘性’的成本支出在总成本中能占多少比例?不管是点餐牌还是总体装修风格,‘看起来有档次’和‘实际上很廉价’一点都不冲突好嘛?至于‘奶’茶杯……嗯,那种最便宜的薄塑料杯子在淘宝vde卖价大概是一‘毛’多钱一个,星巴克式的是两‘毛’多钱能差多少?尤其是在沪海地价如此之高的情况下,这些成本和店面租金一比都微不足道。你开的这种小店又不可能形成可观的规模效应,无法分摊租金成本,那就只有把东西卖贵一点了。而既然要卖贵一点,你就必须提供别出心裁的产品,让顾客感觉物有所值这些都是市场营销里面的,关于战略的考量。作为一个好歹也该学过这些东西的高材生,你应该能明白我的意思吧?”
“……你说‘高材生’,是在讽刺我吗?”谢小‘玉’一脸不爽的表情。
“随便你怎么理解了。我只是想告诉你,你以为‘奶’茶店那么简单?一点都不!就算是开这种小店也要有大店思维,提前做好品牌建设的规划,做好整体战略规划,用经营大店的思维去经营,这样才不会在你升级、扩大的时候感到别扭。除此之外……”
“除此之外还有什么?”
“还有在中国已经被用烂了的各种营销手段。想各种推广名气的方式、编各种段子,童鞋你要干的事情有很多啊!你可是市场营销专业的,别告诉我做不到。”
谢小‘玉’不满的反问道:“你以为营销手段是那么简单的?有种你编一个给我看看?”
“好啊,比如说都已经被人讨论透了的互联网营销。你在你们学校论坛,微薄,贴吧,朋友圈都可以实施请几个长得漂亮的同学在你的店里轮流上几天的班,然后炒作‘同学们快来围观‘奶’茶西施’之类的。”
谢小‘玉’忍不住吐槽道:“确实被用烂了……好吧,其实这招虽然很俗,但一般情况下也‘挺’有效的。”
言灵又道:“或者还可以用这样的广告语朔京朝阳,最大电商集团,王八蛋老板刘强东带着小姨子‘奶’茶妹妹跑了!留下‘奶’茶粉给我们,我们没有办法,拿着‘奶’茶抵公司!原价都是几百元一箱的‘奶’茶,现只通通每杯只要9元钱!9元钱买不了车买不了房,却会让你错过学校初恋的味道。刘强东你个王八蛋,你不是人,我们辛辛苦苦干了一整年,还我血汗钱!”
谢小‘玉’额头浮出黑线,愣愣的道:“这个……还可以这么搞啊?你这都是怎么想出来的?”
言灵耸了耸肩:“在论坛上看来的。网上有的是牛人。总之,你现在先选好了址,其他的工作却都没有做,所以你的顺序都搞错了。首先你的第一步是确认你的产品,也就是先把‘奶’茶做出来,请周围的同学们尝尝,综合考虑大家的意见改进你的产品。第二步应该是根据你的产品和成本,对产品进行定位,完善你的vi。然后第三步是编写运营手册、员工手册,如果你不知道该怎么写的话我可以给你找来肯德基、麦当劳、星巴克他们的东西借鉴。再之后,还有初拟预算、计算成本这档子事……你以为开个‘奶’茶店就那么简单?除非你打算一辈子都只维持一个赚不了多少钱的小店!”
谢小‘玉’听着听着便低下了脑袋,过了半天,才用蚊鸣般的声音说道:“……预算我是做了的,不过你说的这些……呃,确实是我考虑不周了,抱歉。用的是你的钱,却没有把事情做好,真的很抱歉……”
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