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章节目录 第54章 杂酱面

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    这天‘毛’妈直接住进了‘毛’‘毛’在商业街的房子,‘毛’爸拍拍儿子的肩:忍忍就过去了。,最新章节访问: 。

    ‘毛’爸这些年的忍功是愈加‘精’进了。

    ‘毛’‘毛’回家跟‘毛’妈一遍遍的解释:“妈哟,你怎么就不相信我呢?我俩真的没什么。”

    ‘毛’妈很坚定,恩了声:“年轻人,从没什么到有什么是很快的,你不要让我看不起你。”

    她当然知道没什么,不然怎么会儿子睡外面烟烟睡里面?

    ‘毛’妈拍拍儿子肩膀:“加油。”

    三千巷里的街坊邻居都知道了‘毛’妈回来的事,大家在巷子口的油条摊子上碰见,就停下来聊两句,‘毛’妈就特母爱的表示,自己把烟烟当场亲生‘女’儿。

    阿伯就说:“不要‘女’儿啦,烟烟要跟阿‘毛’结婚才行啊!”

    ‘毛’妈笑呵呵,当场表示酒席就办在三千巷,流水席三天随便吃。

    “吃什么?”‘毛’‘毛’咬着根烟,穿着夹脚拖出来买早餐,发现他老妈被人包围了。

    老一辈人都捂着嘴笑,就不告诉他。‘毛’妈也不说,拉着儿子要回去。‘毛’‘毛’看了看‘毛’妈手里的东西,对卖油条的说:“来个糯米饭团,里面夹蛋和火‘腿’肠。”

    ‘毛’妈莫名其妙:“谁吃?”

    ‘毛’‘毛’没回答,拎着豪华版糯米饭团走了。

    阿伯给‘毛’妈科普:“烟烟爱吃咯!”

    ‘毛’妈笑得见眉不见眼:“以前没发现,我家‘毛’‘毛’这么会疼媳‘妇’。”

    疼媳‘妇’的‘毛’‘毛’走进冒记,小桌旁坐着一个等早饭的小妹儿。小妹儿一见他进来就笑啦,喊他:“‘毛’哥,为什么我吃了半个月的糯米团子都不会腻呢?”

    ‘毛’‘毛’耸耸肩,拎着糯米团子进厨房,拿出糖罐倒了一碟白糖,先把糯米团子用白糖滚了滚,然后才端出去。离烟闪着大眼睛安静地等待她的早晨,猪耳朵凑在她脚边,等烟烟分它一口。

    ‘毛’妈一直没跟过来,去阿伯店里聊天了。‘毛’‘毛’吹了记口哨,猪耳朵只好恋恋不舍地离开烟烟,伏在它主人脚边。离烟啊呜一大口,咬掉了晶莹剔透的糯米团子,小颗粒的白糖粘在她嘴边。这一口真不小,里面的煎蛋和火‘腿’肠一下就‘露’出来了,离烟‘舔’了‘舔’嘴,捏着糯米团子沾了沾碟子里的白糖。她从不知道自己喜欢这种又甜又咸的味道,仿佛开启了新世界大‘门’。

    ‘毛’‘毛’‘抽’着烟,抖着脚,一直用眼尾观看这一幕,这是每天清早,他最喜欢的画面。

    为什么?因为你以前是个小胖妞啊!你那时候多会吃啊!‘肉’嘟嘟的闹着要我给你带夜宵,我不肯你还要哭要哭的!你那时候就喜欢吃咸咸的杂酱面配甜豆浆,喜欢吃汉堡配‘奶’昔,喜欢吃完瓜子再咬颗糖……

    “喜欢吃杂酱面吗?”‘毛’‘毛’突然问。

    那边嗷呜嗷呜大口咬糯米,小脸鼓囊囊正在努力咀嚼的小妹儿秀气地捂着嘴:“不怎么爱吃。”

    “为什么?”

    “不好吃。”离烟皱皱眉头。

    她早就过了好吃的年纪,也不关心到底吃了什么。反正食物都是那个味道。不过,这种感觉最近变得很少了,因为在冒记,每一道菜她都觉得好吃,吃得好了,她的心情也变好了不少,她现在都不敢回想自己以前是怎么过来的,每天对着电脑,脑子里是无数的商业机密,加班的时候随便吃两口冷了的三明治,下班回到家,因为不知道要吃什么,所以干脆什么都不吃。

    ***

    厨房里,‘毛’‘毛’在检查冰箱里的东西,然后捏着烟走出来,对离烟说:“我出去一下。”

    还没到饭点,离烟一个人守着店就行,再过一下阿猫阿狗就来了,不会有什么大事。

    离烟啃着早餐,问她‘毛’哥:“我也去吗?”

    ‘毛’‘毛’看着她嘴边又是糖粒又是酱油的,笑着摆手。他吹一记口哨,猪耳朵颠儿颠儿地跟上。

    菜场里有一家老字号的面店,专‘门’卖各种面粉制品,‘毛’‘毛’往店里一坐,跟这家店的第二代接班人说:“要一点面,碱面,但不要有碱味,细一点,但不要太细,有弹‘性’的那种,千万不要软趴趴的。”

    面店老板跟‘毛’‘毛’差不多年纪,称呼他一声哥,听到这种要求都要哭了:“哥,您敢不敢再说详细一点?”

    ‘毛’‘毛’笑了,摆摆手:“就做杂酱面的那种面条,你看着办吧!”

    不过后面补充:“‘弄’不好老子‘抽’你!”

    老板怔了怔,三千港疯传‘毛’老板最近会笑了,原来是真的啊?艾玛,好渗人啊!

    这边有人在买面条,那边,‘毛’妈拎着早晨回了冒记。离烟正好吃完她的糯米团子,乖乖接过‘毛’妈手里的东西,去厨房拿碗。‘毛’妈被未来媳‘妇’儿伺候得特别舒坦,母爱泛滥地夹了一段油条喂到离烟嘴边。

    离烟啊呜吃掉,蛮不好意思的说:“我吃过早饭了呢。”

    ‘毛’妈乐呵呵,能吃是福啊!

    这时阿猫阿狗来了,‘毛’妈等的就是他们俩,她牵过烟烟的小手,吩咐道:“我带烟烟出去转转。”

    阿猫阿狗赶紧伺候老佛爷起驾。

    ‘毛’妈其实也没带离烟去哪里,三千巷里面就有她相熟多年的牌搭子,她走两步就到了。本来三缺一的,‘毛’妈来了大家都开心。为什么?因为‘毛’妈总是输牌!

    说来也是心酸,‘毛’妈以前打牌喜欢在旁边放一只招财团子,那时候她真是要风得风要雨得雨,每天赢钱赢到手软,可自从她家团子嫁人以后,‘毛’妈好像用完了这辈子所有的牌运,怎么打都输钱。‘毛’妈一开始真是红了眼,但输着输着她也就习惯了,哎,儿子孝顺,给老娘零‘花’钱从不手软,所以老娘不稀罕这点小钱!

    ***

    ‘毛’‘毛’拎着一个小袋子回来,发现店里没‘女’人了。阿猫阿狗指了指方向,说‘毛’妈在那里,带着烟烟。

    猪耳朵先窜出去了,‘毛’‘毛’慢悠悠在后面走着,还没到就听见一阵狂笑,那疯狂程度能让人起一身‘鸡’皮疙瘩。‘毛’‘毛’特熟悉这笑声,这表示他老娘赢钱了。再走近一些,就能听见牌搭子各个抱怨:“你怎么又赢了?”

    ‘毛’妈伸手收钱,略傲娇:“还打不打?打不打啊!”

    没办法,输了好几年了,总算扬眉吐气啦!

    ‘毛’‘毛’走到了‘门’口,看见的是离烟搬了张小板凳坐在‘毛’妈身边,她不会打麻将,只能从‘毛’妈出牌的规律里找游戏规则,时不时‘毛’妈都要喊她:“来,烟烟,给‘毛’妈‘摸’一张好的!”

    离烟也不懂‘毛’妈需要哪张牌,就随便拿一张,可奇怪的是,无论她拿什么,都能给‘毛’妈凑一副好牌。‘毛’‘毛’被她那呆萌呆萌的模样‘弄’得心情大好,进去站在‘毛’妈身后,弯着腰像是在看牌,其实是在跟离烟说话:“懂了没?”

    离烟苦着脸:“有点难。”

    不过小姑娘好学,握拳表示:“给我两天,我一定能学会!”

    ‘毛’妈朝牌搭子飞眼儿:瞧,这小两口甜蜜的!

    ‘毛’‘毛’替‘毛’妈组了一副牌甩出去,教离烟这里面的玩法,但国粹博大‘精’深,头一次接触麻将的离烟还昏头昏脑。‘毛’‘毛’也不在意,因为他知道这个小妹儿上学时一直是第一名。

    她曾自豪的告诉过他,她一定要每次都是第一名,才值得为此离开最疼爱她的爷爷,独自生活在美国。

    ‘毛’‘毛’直起腰来,想拍拍那颗小脑袋,但这里这么多人,他还是忍住了,跟‘毛’妈说:“一会儿记得回来吃饭。”

    ‘毛’妈恩了声,吃饭?老娘现在顺风啊,吃什么饭!

    ‘毛’‘毛’重新回到冒记,吩咐阿猫阿狗:“今天不开张。”

    阿猫阿狗对看一眼,不开张‘毛’哥你买这么多菜干嘛?

    但他们不敢质疑,利索地关了店‘门’。一早就等在冒记‘门’口的食客们一阵哀嚎:“不会吧?今天?是今天吗?‘毛’老板的大姨妈比平时早了一个礼拜啊!”

    老饕们已经掌握了‘毛’老板翘班的规律,‘私’下里宣称这个规律为‘毛’老板的大姨妈。

    厨房里一阵叮叮当当,不久后传来杂酱的香味,杂酱一般不出现在冒记的菜谱里,所以在场的没有一个人吃过这种传说中的美食。

    所谓不是在沉默中死亡就是在沉默中暴*动(作者的语文是体育老师教的),食客们为了杂酱面都拼了,全都扑上来敲窗敲‘门’,嚎叫着要吃。但厨房里的男人罔若未闻。

    他烧开一锅水,将特地去买的面条下水氽烫,待水再次煮沸时把面捞出来放在冰水里镇。然后把‘肉’沫下油锅,煸炒一会儿后再下泡水的香菇丁,豆酱是冒记自己做的,装在小陶罐中,一直晾在厨房的窗台上。在冒记做了四年的阿猫阿狗从来都没见他们‘毛’哥打开过陶罐。

    这一天,‘毛’‘毛’打开了那个他亲手封住的陶罐,从里面舀了些赫黑的豆酱,与‘肉’沫香菇炒在一起。

    整个冒记香得不成样子,所有人虽然才吃完早饭不久,但都饥肠辘辘。有人眼里闪着泪‘花’:“阿‘毛’啊,算在你是我从小看着长大的份上,赏一口吃的吧!”

    ‘毛’‘毛’眯着眼,往锅里下酒,酒液滴在火里,嘭一下如飞起一条火龙,他的手用力地抓着锅柄,一次次颠锅,让空气和火气都进入酱料之中,融汇一锅最好的杂酱。

    最后,‘毛’‘毛’在案板上切各种丝,他的手很快,几乎不用眼睛看就能准确让每一刀都切在想要的位置。浸泡过的面条格外劲道,被男人的大手轻轻‘揉’过,卷成一团放在碗中,各种丝码放在面条上面,红红绿绿格外好看,炒好的杂酱落在最上头,红黑红黑的,让人格外有食‘欲’。

    在众人不断的嚎叫中,冒记的‘门’开了。‘毛’‘毛’端着两碗面条走出来,眯着眼吐出一个字:“滚!”

    虽然冒记的老板非常没有素质没有礼貌,但被他喂过的食客们全都变成了抖m,时不时都要找上‘门’让‘毛’老板骂一骂,挨了骂就浑身舒坦了。

    众人纷纷让开一条路,‘毛’‘毛’端着两碗冒热气的大碗,藐视了食客们偷偷闻味道的幼稚举动,走进了‘毛’妈打麻将的地方。

    


    
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