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美味萌妃 一杯浊酒喜相逢

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    云南王半生戎马,大半的日子都在战场上度过,少时便是跟着当时的朝中大将上战场厮杀,经历过几场著名战役,几经生死,直到四十岁后才开始镇守云南,云南王极为好酒,多时一顿能饮三斤•;•;•;•;•;•;•;

    苏暖看着云南王的生平,心中便是开始构思菜谱,一名战士多是性格爽朗喜欢大口吃肉大口喝酒之人,长期饮酒味蕾容易被酒精麻痹,所以食物的口感要厚重浓郁一些。

    在纸上列好了菜名,苏暖又是筛选了一番最终定下了几个菜,有几道菜需要提前准备,她便是又匆忙向着厨房跑去。

    午膳已经准备的差不多了,此刻厨房之中倒算是空闲,苏暖一进去便是拉着小胖子递给他一张纸。

    “按照我写的准备一下,千万不要弄错。”

    小胖子接过纸看了一眼,上面是一些材料的配比,苏暖让他将肉腌制一下,“放心吧,这些事情难不倒我的。”

    说完小胖子就跑去准备了,交代完苏暖又往酒窖方向去了,云南王好酒,有怎么能少了酒呢?

    昭王府的酒窖并不大,因为昭王素来并不喜欢饮酒,苏暖几乎一眼就将酒窖给看了个通透,随意的翻开两缸闻了闻,还好虽然少,这里的酒却都是不错的,这个时代的酒大多是直接酿造的清酒,酿好便是装坛尘封,所以味道一般都是比较香醇厚重的,苏暖挑了一坛子准备用来做一些蒸馏酒,蒸馏酒性烈,更适合军人引用。

    苏暖对于蒸馏技术并不是很懂,所以只能够简易的操作一番,目的只是为了提高酒精度,让味道浓烈一些罢了。

    架好了锅子,苏暖在上方放了个铁锅用于蒸汽凝结,她又在铁锅下方放了一个小碗,等蒸汽凝结成酒便能够滴入小碗之中,虽然看起来造型有些可笑,但基本的原理还是正确的。

    “加热吧。”苏暖检查了一番确定没问题之后便是开口说了一句,随即便是有人开始往炉中加火。

    酒加热之后便是开始不断地冒气,气遇铁锅凝水落下,不多时小碗之中便是接了一碗酒,苏暖将蒸馏好的酒拿下来,又换了一个空碗上去。

    “这就是你说的蒸馏酒吗,看起来像是白水一样。”一人好奇的看着那一碗无色的液体,不由有些疑惑,这真的是酒吗?

    “大家可以尝尝。”苏暖拿了几个酒盏过来,给几个人倒上,几人皆是轻轻的抿了一口,随即一个个的皱起了眉头来。

    白酒入喉,仿佛吞了一个火球一样辣嗓子。

    “咳咳咳,这酒未免太裂了一些,把这酒给云南王饮用是不是有些不合适啊?”

    “你们以为云南王像你们一样没用吗,人家可是铁血真汉子,再说了实在是太烈的话可以兑点水。”苏暖轻哼了一声,自己也端起了酒盏,只不过她是直接一口饮尽,感觉差不多四十度的养自己,不需要再兑水了。

    “你们帮我看着,折翼坛弄完就帮我装起来。”苏暖放下酒盏脸不红心不跳,又去忙别的事情了,几个男人自愧不如的看了一眼酒盏中还剩大半的酒,却是没有勇气继续喝下。

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