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待得李氏兄妹回了堂屋，李氏专与林妹妹认过内兄了，李得禄笑言:“亲家母好福气，得了这么标致的女儿，我娘知道可不眼馋死。”原来这李家男丁三个，李母独偏**女儿，把个李氏宠得天上有地下无，抹着泪送李氏出了嫁，茶饭不思了好几日，直说家里三个不如女儿一半儿贴心，见着别人家的女儿还得拉着手儿亲热，却是个亲戚里闻名的疼女儿的人家。
郭母道:“你母亲可不眼馋，最宝贝的不就在咱家了么？”说着手指着李氏，犹笑不止。
李得禄亦笑:“我娘中午才说起哩，下月初三是我爹的五十三寿辰，虽不是整岁数，也想接妹子回家聚聚，娘儿们亲香亲香，我瞧着给我爹过生日是假，心里想妹子了找由头让她回去看看才是真哩。”
郭母也赞:“怨不得你娘想她，你妹子模样好，行事麻利，更难得是性情也好，谁不喜欢呢。”李氏接了话:“哎哟，夸得我脸都不知往哪隔了，想是婆婆夸我夸饱了，晚上一高兴少吃些虾呢。”一席话说得合屋都笑起来，郭母指着李氏笑得话也说不出，林黛玉亦抿嘴忍笑，倒了杯茶与郭母喝。郭母喝了两口，又说:“既是这样，初三那日你就去吧，只是大郎只怕尚未归家，不能送你同去。”
李得禄忙说:“刚还想问呢，妹夫怎不见，去了何处？”
“大郎出了远门去了平安州，十天半月的归期不定呢。”郭母答道:“不如初三那日你再来接你妹子，这样两家也好放心。”
李德禄应了，便要告辞。郭母还要留吃晚饭，李德禄因说不曾赶车来，走路慢些，太迟了走山路不安全，郭母方放了李德禄家去。李氏送至院门口，这李德禄拉了妹子近处低声问:“最近日子可还过得去？镇上铺子没开了，如今做什么营生。”又塞了一两银子在妹子手里。
李氏本不收，架不住二哥坚持，只得收了说:“家里日子还过得去，相公最近很出息，最近得了一笔大买卖，爹娘哥嫂都不必挂心。”
瞧着自家二哥走远了，李氏看看天色，便去了厨下整治晚上吃食。将那两尾鲜鱼剖了，一尾拿盐腌在碗里，一尾分离了头尾炖汤，下剩的鱼肉切段煎得金黄做了个芙蓉鱼块，又把虾子料理干净清炒了。现在天热，这些东西都放不得，倒是趁早进了肚才好。
待得郭瑾下学回来，一家子吃了饭，收拾完毕。郭瑾说起学里的新鲜事儿，因说学里几个大些的准备参加下一年的童生试，言语间亦有向往之意。郭母便问玉姐儿，林黛玉沉吟片刻，方说：“现下不过十月余，离明年二月的小考还有三四个月，瑾弟的功课也算得不错，下剩的日子里勤勉些，未尝不可一试。再则就算不过，也多了份见识体验，以后再去也从容些。”郭母听了，也道：“既如此，二郎明年也去试试。”郭瑾见应了，欢喜不住。当下兴头正盛，忙拿了在学里做的功课出来让姐姐指正。林黛玉亦不藏私，知无不言。原来心里亦有一段痴念，林家王侯世家，书香门第，其父林如海高中探花，只恨家无男丁，自己偏是个女流，无人克绳祖武。现今瞧着郭家小弟如早去的林家青玉一般年纪，更是感慨，一心想助其学有所成，他日金榜在册，既报了郭家的恩德，亦全了自己的心愿。
郭母不知科考其中底细，出身书香门第的黛玉却清楚，这小考虽不如大比，也是个花钱的行当。小则举荐人的谢钱，大则一路的打点，学师的拜礼，贺喜的席面等等满打满算也得百十两上下。更何况还有以后入县学的花销，现在的郭家，哪里拿得出这么大一笔银钱。林黛玉有心要助郭家，只她来清凉庵是为亡母念经，无甚装饰。如今除了头上的从小不离身的白玉簪子，再无半点财物，一时也是找不着头绪。自存了这个念头，好几天不言不语的出神，也不说，只在心里暗自筹划。
这日林黛玉站在门檐下，瞧着李氏在二进院子里晒刚从山里摘来的蘑菇，忽心有所感，便问李氏：“嫂子，这东西多不多，能卖几个钱？”
李氏笑：“都是山里寻常出的，满地都是，能值几个钱。就是去镇子里卖，也不过几个路费罢了。”
看官要问为何，原来这林黛玉从那烈火烹油的繁华贵地到了这穷乡僻壤，这吃食亦是一落千丈。富贵人家与寻常人家对待吃食本是两样态度，如贾府那般一个茄子还做出百般味道，一块儿豆腐也做成神仙滋味，而平常人家确是连油也舍不得多放几滴，哪里有这些花样。单说李氏拿着那些蘑菇，或清炒，或水煮，或晒干了当咸菜，再无其他。这时代的贵族女子头个要求的便是女红家务，琴棋书画倒是次要的，就像王熙凤大字不识几个，被刘姥姥问起也能把桌上的菜说个明明白白。是以别看林黛玉是个公侯小姐，却是个会吃也会做的。林黛玉听了，存在心里。又问：“这油钱几何？家里可有羊肉，豆豉，萝卜？”
“油要四十纹一斤哩。豆豉萝卜是有的，羊肉却没有。”李氏说了，纳罕道：“妹妹怎么突然问这些琐碎实物。”
林黛玉笑曰：“羊肉也罢了，嫂子把这些个菇子与我，也别晒了，今儿晚饭我做些新鲜吃食给家里人尝尝。”
李氏哎哟一声，笑：“妹妹会做饭，倒要好好尝尝。既妹妹有兴致，便是没有羊肉，嫂子也给你去张屠夫家里买些回来，不过三四十个钱罢了。”林黛玉便拿了那些菇子，神神秘秘去了厨房。李氏也不多言，果真去了张屠夫家买了斤羊肉回来与她。林氏拿了，说：“嫂子可是忒爽快，倒用不了这些，一二两也就够了。”
李氏好奇的问：“妹妹要做些什么吃食，我倒是好奇得紧。”
林黛玉笑答：“待会儿就知道了，嫂子别嫌我弄乱了厨房就好了。”说着将袖子拢了拢，真个儿动起手来。李氏在旁看着，暗暗点头，果然似模似样。只见其先把那羊肉用了些切丁过水，拿那菇子切成碎丁子，用油炸金黄后捞出放在盆子里。葱姜蒜也放锅里炒香，切些萝卜连同羊肉一起煮了放一边，又放了油炒切碎的豆鼓，出味儿了放水熬成酱，然后放入萝卜羊肉，最后放炸好的蘑菇丁放入两把白糖，些许盐等等，林林总总，不胜烦叙。忙活了老半天，林黛玉才拿了个碟儿盛了出来：“好了，烦请嫂子试试味儿？“。
李氏便拿了筷子夹了些尝尝，赞道：“再没有尝过更好的了。又清香，又有味儿。”
林黛玉见说，自己也尝了尝道：“就是清淡些，也好。只是做个样儿给大家试试，待用完饭，我心里还有个想法儿跟你们说说。“李氏好奇，林氏一时只笑。
李氏也不多言，总归会知道的。又劝黛玉回房休息。林氏忙了半晌，也觉身子酸涩难捱，知自己素来体弱，也不坚持便回了房略歇着。李氏在厨房蒸上饭，又拾掇了两个菜，再上那盘蘑菇酱，晚饭算是齐全了。
待得晚饭时，偏那碗酱肉蘑菇合了一家子口味，一盘子吃了大半。一时饭毕，郭母纳罕的指着那盘蘑菇问李氏：“这盘菜可是入味三分了，你是如何想出的。“李氏正提了茶壶过来，奉上一杯茶了方道：“娘可是猜着了，真不是我做的哩，是妹妹做的。“
郭母笑说：“我就说不是你的手笔，这做法儿咱乡里再没有的。倒是你妹妹吃惯了好饭菜的，想出这些也是有的。”
林黛玉抿嘴儿笑，又说：“娘和弟弟觉得可还入口？若是卖个五六十文，可想买些？”
郭瑾晚上多吃了些，正抚着肚子喝茶消食，闻言忙说：“何止可还入口，倒让我今儿多下了一碗饭，姐姐可是太谦。别说五六十文，就是卖个一钱银子也使得。”郭母亦称如此。
林黛玉心里有了章程，便说：“我有个想法跟大家商量商量。”
李氏早就好奇，忙不迭的催她说。只听得林黛玉道：“咱家如今没个稳定进项，瑾弟明年又要去考学，这花费也不是一点半点。我便想了个主意，刚做的那盘菇子，本钱不过十来文，咱家那铺子放着也是放着，不如做个买卖。这道菜，因是给自家人当菜吃才做些清淡些，若是多放些油盐豆豉，做成酱菜，找个陶罐装了，亦是另一般风味。一则放置时间长，不怕坏，二则更咸口吃得慢，更下饭些，平常老百姓也不觉太过破费。可使得？”
“这酱菜味儿虽好，但毕竟只是菜。若是别人买了，仿制了去，那咱怎么办呢？”郭瑾觉得有些不妥，问道。
林黛玉噗嗤一笑：“果然是君子远庖厨，瑾弟再不懂这些的。这做菜可不是依瓢画葫芦就行的，那刀法，那火候，以至于什么时候放什么作料都是大有讲究的，差一点儿就不是那个味儿了，否则哪来的御厨和普通厨子的分别呢。况且这酱菜原不是别处的，却是我家里常吃的，别的地方再没有。因少了许多食材，虽简化了些，倒也拿得出手。”郭瑾听了，连道原来如此。
李氏这像早算开了：“一罐本钱算十文，卖个一钱银子，也得赚个90文，卖个一百罐竟是9两银子呢，我看行。”郭母亦心动，只有些犹豫：“你大哥又不在，谁去店里看着呢。若没个男人在店里看着，咱一介女流也撑不住。”
林黛玉想了想，又想了个主意：“又或者咱不自己卖，找了那些饭店酒馆食铺的，先免费与他们，若是好了，他们自然会来再找我们。若是不好，咱也不必再投本钱，如何？”
李氏怕郭母还不应，忙抢了答：“这主意好，过两天是集市，我且带了些去试试，妹妹安心在家等消息，我去包管把这事儿说妥帖了。”(我的小说《穿越红楼之捡到一个林妹妹》将在官方微信平台上有更多新鲜内容哦，同时还有100%抽奖大礼送给大家！现在就开启微信，点击右上方“+”号“添加朋友”，搜索公众号“qdread”并关注，速度抓紧啦！)
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