这轮游戏结束后，大家开始吃饭。可是，刚吃两三口，新的花样又来了。何老板说：“为了增进大家的食欲，我再给大家出个字谜。游戏规则大家都已经知道了，我就不重复了。你们注意听，我只说一遍。 ——‘木’在‘口’中呆，莫把‘杏’来猜。你要说念‘困’，我说你发‘呆’。”接着逐个问猜不猜。照例有人说猜猜看，有人说猜不到；说猜不到的自然还要被扣饭。
何老板第二遍先问赵军，他说：“赵老板，你先回答。”赵军说：“我说这个字念‘困’。”何老板笑说：“我看你是真有点发呆。”众人都跟着笑；马老板麻利地给赵军的钵里添了点饭。
何老板说：“张老板，你猜猜看。”张老板说：“我说这个字念‘呆’。”何老板做出一副严肃的样子说：“我看你比他还呆。”众人忍不住都笑了；赵军立即给张老板的钵里添了点饭。
何老板盯着林自成说：“林哥，您猜猜看。林哥是大学生，一定能猜到。”林自成挺讨厌这种游戏，觉得它和东北二人转差不多。可是，人家对他如此尊重，说话总是带个“您”字，他也只能配合。他思索了一会儿说：“这个字念‘束’。”何老板说：“林哥猜得也不对，给他扣点饭。”还没等他说完，小红就给林自成的钵里添了点饭。
何老板说：“牛老板，该你了。”牛老板长得五大三粗，壮得像头牤牛，和他的姓氏极为相称。他不但长得像头牤牛，而且犟得很，说：“我也说这个字念‘树’。”何老板说：“念哪个树？是横竖的‘竖’，还是黄果树的‘树’？”牛老板只听说过黄果树瀑布，但不知道黄果树瀑布名字的由来，也不知道还有一种叫黄果的水果，即使是看到了也会以为那是桔子，特意强调说：“是梨树的‘树’。”何老板说：“胡说！难怪你姓牛，原来你这么犟；林哥都扣饭了，你还说念‘树’。你这是犟嘴，重扣！”众人哄堂大笑，马老板趁机给牛老板的钵里添了许多饭。牛老板发现后，想阻止都来不及了。
何老板说：“周哥，您猜猜看。”周峰说：“我想不起来了。”何老板说：“给周哥扣点饭。”马老板趁机给周峰的钵里添了许多饭。
何老板说：“马老板，该你了。”马老板假装思索了一会儿才说：“我扣饭吧——我也想不起来了。”说完，就给自己的钵里添了少许饭。
何老板又看着孙果说：“最后请领导公布正确答案。”这种游戏他们天天做，孙果早就知道答案，可他还是眨眨他那双白多黑少的老鼠眼，佯装思索一会儿才说：“我同意林哥的意见，这个字念‘束’——一束鲜花的‘束’。”何老板说：“领导说对了，正确答案就是‘束’——林哥的饭是奖励的。”
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