诸白珊一甩手上的筷子,对着周围炒菜的弟子喊道:“大家听着啊!我们今天就比拼一下厨艺,谁输了谁就自动跑到京城脚下大喊五百遍我是个没教养的人,怎么样?”
对于诸白珊的挑衅,金飞愣了一下就不屑道:“哼,就你?我怕你到时输的很难看。复制网址访问 %77%77%77%2e%76%6f%64%74%77%2e%63%6f%6d
诸白珊对于金飞的无耻真的是佩服到家了,金飞的意思是还是他这个老不死的跟她比拼厨艺?
“好啊,你派个徒弟出来,我接受挑战”诸白珊拍拍胸脯说道。
天下高厨的弟子听到了立马鼓起了掌,嘴里不停喊着好。
有了大家的鼓励,诸白珊的自信心爆棚了,这时,李二正好撞了进来找金飞。
“师傅,原来你在这,我找你找了好久了。”
金飞看到李二进来面色一喜,拉着李二站在他的身旁,道:“那我就让我的徒儿接战。”
诸白珊一看,这不正是李二吗?可真真是冤家路窄啊!每一次比拼都能遇到李二。
李二一愣,看了眼金飞又看了眼诸白珊,随即胸有成竹的拍了拍胸前,道:“师傅,你放心吧!徒儿会为你争光的。”
比赛就这样开始了,诸白珊选择了麻婆豆腐,因为这是今天的一道大菜,诸白珊很有把握能做好。
而李二,前两天看了金飞给他的菜谱,他决定做里面一道稀有的菜,他已经在家练习了好几次了,他自称,这菜绝对能惊艳到别人。
麻婆豆腐做法也很简单,诸白珊挑了点瘦肉洗干净就开始剁肉了,肉也不多,所以很快就剁好了。
随即又将葱切碎,蒜拍碎,姜切丝,然后准备配料花椒粉,郫县豆瓣酱,油泼辣子。
麻婆豆腐是个很有名的大菜,大家也非常看好诸白珊做的麻婆豆腐。
而一看李二那边,完全摸不出什么头绪。
只见李二拿了两根黄瓜和一点瘦肉,然后也跟着诸白珊一样将肉剁碎成肉末。
李二将黄瓜洗干净以后就放在了菜板上,然后将黄瓜切成约五厘米长的段,在两边的边缘处轻轻划开一厘米左右深度的薄片开口,。
比较有趣的是,他并未切到底,只见他拿着菜刀沿着那个开口横切,然后将上面的那块黄瓜拿掉,形成一个凹槽。
对于这个做法,看的大家一愣一愣的。
“这是什么菜式啊?我怎么从来没有见过啊?”
当场就有人开始议论了起来。
“我也没见过。”
听着这些议论,李二心里笑开了花,哼,你们当然不可能知道这是什么菜。
而诸白珊瞟了一眼李二做的菜,心已了然,这菜她以前练习雕刻技术的时候经常做,味道还不错,很是清新。
没想到这菜李二也会做,这倒让诸白珊有些惊讶,但会做,也并不代表能做的好。
诸白珊也不理会,继续干着自己手中的事,
诸白珊将火调到中火偏大,等油锅烧热以后马上放入姜和切好的蒜,不出五秒,整个房子溢满了蒜香。
“好香啊!”
“恩,真的好香啊!我现在就想吃了。”
现在又开始兴起了另一股热潮,李二听得很是恼火,但毫无办法,因为那蒜香他挡也挡不住。
蒜香溢出之后,诸白珊就开始放入肉末煸炒,等到肉色发白,全部散开以后将郫县豆瓣酱,油泼辣子放入锅中,然后调成了中火炒出红油。
这边诸白珊有序的在进行着,那边李二就犯了困,刚才挑选材料的时候他忘记了拿豆瓣酱,现在要做了李二才想起来。
所以李二便在金飞的耳旁悄悄说道:“师傅,我忘记了拿豆瓣酱了怎么办?”
金飞皱了皱眉,随即便道:“那就不要放呗!”
金飞也没见过这道菜,所以不知道豆瓣酱在这盘菜中起到的作用。
“不行啊!师傅,这个豆瓣酱很重要的,调味用的”李二有些着急了,看着那些望着自己的人就有些无力招架。
“没事,你先做着,师傅帮你拿”金飞安慰的说道,随即趁大家都把目光放在了诸白珊的身上之时去后面偷偷拿了一瓶豆瓣酱。
“去,给我送给李二”金飞拿到了豆瓣酱便将豆瓣酱给了一个小弟子,他才没那么傻呢!要是被抓包了,那他还怎么混。
那个小弟其实做的挺好的,但诸白珊眼尖,早就发现了李二的桌上缺了豆瓣酱。
小弟小心翼翼的走到李二旁边,然后正准备放下,诸白珊就嚷了起来,道:“哎,你这人怎么这样啊?你缺少配料你就说嘛,干嘛要这样偷偷摸摸的叫别人帮你拿呢?我又不会笑你。”
诸白珊故作严肃的看着李二说道,李二被揭穿了,脸顿时红白了一阵,那个小弟也瞬间逃之夭夭了。
现场围观的人听到了诸白珊说的话纷纷看向李二,果然,那位小弟将豆瓣酱放在了桌沿边。
有了豆瓣酱,李二也顾不得许多了,反正这局他有把握,现在就让那个死丫头逞一下口舌之快。
李二将油倒入锅中,然后下入瘦肉泥,翻炒了两下,差不多肉变色的时侯李二才将豆瓣酱倒了适量的进去,然后又加了少许白糖,炒出了红油之后就起锅了。
而诸白珊那边已经将豆腐放入锅中了。
这时,大公和二公他们一同走了进来,本想看看自己的弟子做的如何,没想到里面却开展了诸白珊和李二的炒菜比拼。
只是,当大公和二公看到李二的做法之时,眼睛立马瞪圆了,随即擦了擦眼睛,但还是没变样。
“大哥,这不是我天下高厨的绝密菜式吗?”二公看着李二正在做的那盘菜说道。
大公点了点头,这盘翠竹报春的却是天下高厨的菜,而且刚研发出来不久,再联系之前菜谱丢掉的事,大公眼睛升起一股无名之火。
“真是欺人太甚,二弟,你去把五王爷和王仁贵请过来”大公立马吩咐道。
老虎不发威,还真当天下高厨是只病猫啊!欺负人都欺到这个份上了,那就别怪他大公无礼了。
比赛还在进行,李二那边已经开始摆盘了,而诸白珊的菜也已经上盘了。
诸白珊的菜看起来色香味俱全,而李二的菜就看起来稍稍清淡一点。
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