窦以瞳将伙计们都赶了出去，自己窝在店里开始制作下酒菜，这材料都是窦以瞳事先让狗蛋儿叔给她准备好的，她自己只负责做就好了，想着在现代的时候自己在厨房里游刃有余的时候，再到现如今自己在这陌生的世界有了一家自己的小店，窦以瞳心里不禁感慨万千，自怜自艾，一边做饭一边唉声叹气。
过了晌午，出去发传单的伙计们也都回来了，窦以瞳合计着开门的时间到了，这边和着几名伙计，一起站到了大门口。
她让狗蛋儿早些时候就买了一口大锣，今天总算是要排上用场了。
窦以瞳着了一个伙计使劲儿敲这那么锣，待看到人聚集的差不多了，拿出了自制的扩音器，“各位父老相亲！今天是我悦来酒肆第一天开张，凡今日进店者，只要花了银子，无论多少，都可领取桂花酒一瓶！前十名者，消费减半，前二十名者，消费八折，前五十名者，可获得本店新品葡萄酒免费品尝资格券！先到先得，大家抓紧咯！~”
说罢，就将牌匾上的红布一扯，只见悦来酒肆四个大字，跃然与眼底，这四个字笔锋苍劲有力，竟像是出自名家之手。
待开张仪式之后，窦以瞳便着了两个孔武有力的伙计，先抬出了一炉炭火，正当众人面面相觑的时候，两个伙计又抬出了一口大锅，往炉子上一架，周围围观的人便更是不知所以然了。
可是没过了多久，众人便明白了其中的奥秘。
随着那大锅的加热，锅中炖煮的香味便飘了出来，有好事者伸着脖子瞅着，便看见那锅中煮着的乃是大小相等，炖的软烂的牛肉。
不知这锅里炖的牛肉有何奥秘，竟然如此之香，勾的人口水直流。
随着加热时间的增长，锅中飘出来的香味愈加浓烈，过往的行人无不为之侧目，更有甚者已经排起了长队，准备一探锅中的奥秘，又过了约莫一盏茶的时间，窦以瞳才开始卖这锅中的牛肉，可这长队都快拍到对面红翠楼里面去了！
不一会儿，锅中的牛肉便被卖完了，
“酱牛肉，售罄！”
那些买到牛肉的，等不及到家，就迫不及待的撕了一块儿肉放进嘴里，没想到这牛肉炖煮了这么长时间，依旧肉质鲜嫩，味道醇香，给了舌头那无尽的享受，而那些没买到的，只能眼巴巴的看着，任凭口水流了一地。
好多人抱着，买不到牛肉，就买点儿别的尝尝的心态，进店里买了其他的酒菜，让众人没想到的是，这酒肆里的酒菜样样都是精品，竟丝毫也不必那门口的酱牛肉差上几分，这太阳还没完全下山，便听见这悦来食肆里各种售罄的声音此起彼伏。
“茶香鸡，售罄！”
“卤水小拼，售罄！”
“茴香豆，售罄！”
“泡椒凤爪，售罄！”
接二连三的“售罄”声，让窦以瞳乐得合不拢嘴，没想到第一天自己的手艺就这么被认可，这样看来，不用月上枝头，就能收工回家了！
事实正如窦以瞳所料，不过短短三个时辰，这酒肆内的酒菜便被抢购一空，窦以瞳坐在小吧台后面一个一个数着铜板，心里简直乐开了花！
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