回到王府，赵伯宗便宅到了书房之中，而肖老头则在自己的授意下，被苏云卿安排到了后院的一个小院落中。
在书房中忙了近半个时辰，赵伯宗才满心欢喜的走出了书房，手中则握着一张稿纸，这可是他花了近半个时辰，才画出来的一个蒸馏器的图纸。
出了书房，便唤了个丫环把肖老头给唤了过来。
肖老头可能是被眼前的王府给震惊了，沿途一路走来，丑态百出，，有点像走进大观园的样子。
肖老头名叫肖曲河，是一位沉浸于酿酒行当中，近三十载的老酿酒师，在交谈中得知这么一个信息，赵伯宗喜在了心里，接着赵伯宗便把一张画着蒸馏器的画稿，交到了他的手上，并嘱啊他，照画稿上的形状，去铁匠铺打造出这个东西，生怕肖老头弄错了，还不忘祥细的多讲了一遍，直到肖老头明白后才放心。
肖老头虽弄不明白手中这个东西，究竟有着什么样的用途，但还是将赵伯宗的话记在了心里。并拿着画稿在临安的一家铁匠铺里照葫芦画瓢解释了一番，直到老铁匠认可之后，才满意的付了定金，约好三日之后来取就行了。
而回到王府后，赵伯宗则在肖老头住的院落里支起了灶台，又让人搬了几口大水缸过来。
虽说蒸馏器还没弄好，可并不妨碍当下把该用的料拌好，把酒曲培育出来。
酿出好酒除了器具的先进，其酒曲的制作也至关重要，当然若想酿出窖藏的好酒，这酒窖至关重要，当眼下搞窖藏，还真不是一朝夕能完成得了的。
对于酒曲的制作，肖老头这个沉浸制酒三十载的老酿酒师，也有着自己的秘方，再结合自己酒曲的制作办法，又经过两人好几天的琢磨倒是制出了好的酒曲来。
酒曲弄好后，便可以把原料备好，进行最后蒸煮环节，这几天过去，蒸馏器也制好被取了过来。
在制酒上，肖老头比起自己强上不少，但一个现代人的眼光和想法，却也不是肖老头能够想象得到的。将蒸馏器安好后，又将使用的办法教给了肖老头。
而自己也趁这个空闲时，折腾起了勾兑的香料来，由于蒸馏出来的谷酒纯度过高，不一定适应当下人们的口味，所以又将勾兑的香料制作了好几种口味，来适应不同人群的需求。
这一忙活起来，是是花了近十天的时间，直到将蒸馏出来的酒勾兑好后，才停下了手中的活。
刚酿出来的酒不多，仅数坛而已，但这数坛酒在口味上都堪称一绝，虽比不上后世的名酒，但以一个千年前的时代而论，足以称得上酒中仙酿，即使肖老头这个酿了半辈子酒的老酿酒师，都是忍不住赞不绝口。
就在就酿好不久，王有富之才如约到来，由于他整个人收拾了一番，倒也有着一幅商贾的模样，只是他这身上的行头，可不敢恭维。
王有富一来，这规划也正在进行中，由于酒也酿出来了，赵伯宗倒也轻松了不少。
当天晚上，在王府的一处客厅里，除了赵伯宗自己在内，史浩，苏云卿，陆游，王有富，肖曲河皆被请了酒席。菜是珍馐美味，酒是玉液琼浆。谈的却是商贾之道。
在品尝了这些酒后，一个个兴心满满，即便是史浩这般严谨，不怎么好杯中之物的他，也多喝了几杯，满口称赞，不惜言。这般称赞之词落入耳中，皆能不高兴。
几杯下肚之后，赵伯宗先是将谋划酒坊，到贩酒酒铺谈妥了，酒坊自然由肖老头全权负责，而酒铺则由王有财经营，而两处的帐物等一切事宜，都直接与史浩过目核对。而苏云卿的醉香楼，则成了酒访的免费宣传者。
说来前些日子，苏云卿本想把这醉香楼给盘出去的，但幸好得知苏云卿的想法后，便劝了下来。要不然，还真不知道，该如何才能把这酒的招牌快速的打开。
整个事谈妥后，一切事情都上了日程，马家集的酒坊已经开始建造了起来，由于人手充足的原故，进展也很快。
而王有富那边，也有条不紊的进行着。
店铺已经盘了下来，并且十分宽敞，前铺后堂。后堂里还有一间一百平米的小仓库，可以做为临时存酒的地方。
但由于这店铺有些年头了，所以在赵伯宗的授意下，进行着装修。为此赵伯宗不惜亲临现在指点，但为了不暴露身份，通常都会乔装打扮一番才会出门。
虽说这半个月来，几人都忙活着，可即使这样，那些王府的仆人和婢女，也不知道他们究竞在干些什么。
肖老头虽没有叁与酒坊的建造，和酒铺的装修，可也有着自己的任务，不是奔走于铁匠铺，就是在临安城的集市上转悠着，主要是了解酿酒的香料和谷物的价格情况，为酒坊以后所需先探个路，这样到时后也不会乱了手脚。
说来对于肖老头的酿酒技术赵伯宗予以肯定，但这洒坊的生产，可有着许多方方面面的事，为此赵伯宗还得想个办法，给酒访找上一个管事的，主要是记出入帐目。
王有富也没有闲着，在店铺正装修的空闲时间里，又特意去了趟马家集，在这些流民中，选八名青壮汉子当跑堂的，又选了四名模样端正的少女，当婢女听候着。
闲遐的时间里也没有放过他们，全拉在一起认字，这一切赵伯宗都看在了眼里。索兴也把阿拉伯数字，以及加减乘除，这些日常用的的算术也教给了他们。但这些人，通常大字不识几个，学起来可并不容易，倒是王有富上手很快。
也正因为这样，赵伯宗正想着待酒坊建好，酒铺营业后，在两处田庄上先办两个学堂，让未成年的孩子读书识字，这样来就不会像教这些人算术这么吃力了。
直到一个月后，酒坊提前完工了，为此赵伯宗还特意跑了趟马家集检查工作，直到确认无误后，又将肖老头叫到了一个单独的地方聊子下。
主要是给酒坊找个管事的记帐。还有特意嘱咐了他，让他将勾兑酒的香料制作方法，和勾兑成酒的方法，分别传于两人来完成。
而酒曲则完全由肖老头一人制作，对于赵伯宗的这个说法，肖老头也很赞成，这独家密方，若不留个心眼，可不叫密方了。
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