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章节目录 第十九章 算小帐

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    由于有未来老丈人张万山的帮助,特赐酿酒令也有了回应,预计这两天便可以批下来了,虽说酿酒令还得等两日才能下来,可马家集的酿酒作坊,却正式开功了。

    这一个月来,肖老头可是没白忙活,酒坊刚建好,便着手将十五个从铁匠铺那打好的蒸馏器给装上了。为了让这些对酿酒不懂的人快速上手,肖老头可花了好几天的时间,耐着性子慢慢的教授着他们。并从中挑选了两人出来,分别掌握配制香料,和勾兑酒水到成品的人。在选择这件事情上,肖老头可是先分的发挥了他的智慧,竟然能想出找两个哑巴来干这活。两人虽是哑巴,可没有耳聋,不会影响工作。

    此时酒坊的老少爷们,和妇女们,全都忙活了起来,青壮的劳力,自然负责酿酒所需的原料,从浸泡谷物,到拌曲和料,到搬运皆由他们负责。

    而妇女们,则主要负责添柴蒸酒,和最后的勾兑,装坛,封泥,这些细致活。

    由于目前蒸馏器远远的不足,为此,酿酒作坊也只能先安排六十多人同时工作。

    而要完成近五百人同时就业,可是有着不少的差距,但为了早就实现这个目标,肖老头可是拿着蒸馏器的图稿,跑遍了临安城的所有铁匠铺,才终于找到了五家愿意打造蒸馏器的铁匠铺。

    二天的等待中,赵伯宗一直魂牵梦绕着的特赐酿酒令,才终于办了下来。也在这两日间,马家集酒坊的第一批酒水,也陆陆续续运了过来。

    酒铺早已装修妥当,待这一批酒刚送到,王有富可以说是最开心的那个人,忙张罗着叫人把刚到的酒依次上架摆好。这一次运过来的酒一共五百坛,都是统一的三斤装。三百坛是三十五度的绵和型的酒,一百五十坛酱香型的酒,五十坛纯厚型的酒,为了更好的宣传这些酒,还特意取了个好听的名字,醉仙酿。

    当天,王有富便按照赵伯宗事先拟定的价钱,挂上了酒牌。三十五度绵和型的醉仙酿每坛三贯钱,四十五度酱香型的醉仙酿五贯钱,而五十五度纯原型的醉仙酿八贯钱。虽然价格不便宜,但王有富偿过之后对这个价格也很认同。

    接着按事先商量好的计划,王有富又叫了几个伙记,每种醉仙酿不同度数的酒,抱了十坛到醉香居去。

    酒刚到醉香居,苏云卿便叫人各开了一坛,免费让人品尝,初时这些食客并没有理会,但当酒坛封泥敲开,一股诱人的酒香在醉香居里飘散开来,浓厚的诱人酒香自然引起了食客的注意,有几个好酒之人,挡不住酒香的诱惑,开始逐个品尝了起来。

    入口绵柔,唇齿留香,好酒。接着又端上了一杯四十五度酱香型的酒,入口绵柔醇厚,令人回味悠长,好酒,好酒。接下来的是第三种纯厚型的,入口醇厚,带有炙热感,一口下去,整个身子都暖和了一些,好酒,好酒,好酒。

    眼看着几人,一发不可收拾,围观的食客也开始争先品尝了起来,喝过之后,个个都是像是着了魔一般,争夺着剩下的醉仙酿。可好酒,也挡不住人多啊,三斤装的酒可不算少了,按后世的重量算,可是有四斤八一坛,而三坛足有十四斤多。

    待酒喝光了,苏云卿适时发话,将那些嚷嚷着不过瘾的食客带来了福音。

    诸位勿急,以后本店便一律出售这三种酒。刚刚你们也尝过了,这三种酒的名字叫醉仙酿,有三种截然不同的口味,刚刚有几位公子把这三种酒都已经试过了,口感我就不多说了。

    三种酒,一种绵和型,一种酱香型,一种纯厚型,三者间不仅仅口感不同,制作工艺也是天差地别,自然这价格也有很大的不同。绵和型的三贯钱一坛,酱香型的五贯钱一坛,纯厚型的八贯钱一坛。由于本店进货不多,今日每种还有九坛可售卖,如果没喝过瘾的朋友,可以去醉仙酿酒铺,想来足够你们大饱口福。

    随着苏云卿的这一吆喝,醉仙酿酒铺此时早已人满为患,幸好事先找来了十二名伙记张罗着,要不然这会儿,王有富可有得头痛了。

    酒铺开张,赵伯宗岂会不来瞧瞧的道理,但为了掩人耳目,乔装了一番,身边也只有樊城与陆游两人跟随。

    看到火爆的场面,陆游与樊城都是震惊了,这酒可不便宜啊,最便宜的都是要价三贯钱,而三贯钱是个什么概念,按当前的米价来说,二十文一升,二百文一斗,二贯一石,而一升为后世的一斤六两,也就是说,一石有一百六十斤。按照一个普通的五口之家来计算,一天的口粮二升,折合钱四十文,三贯钱,足以让一个普通的五口之家过上二个半月。

    这临安城有钱人真多啊,本以为这价格会不会太高了,这下看来倒也不贵。喝酒的人,都是有钱人,这没钱的人,也舍不得花钱买酒。

    酒铺生意好,史浩的脸上,可乐开了花,这断时间赵伯宗可没少花钱。折腾桑田,折腾鱼塘一天工钱,按六百人算,便得要粮食六十石粮食,折合钱的话为一百二十贯。而修建酿酒作坊,人工加物料便花了一万贯。而安置的一千流民一日需用粮十石即二十贯。而盘下酒铺,到装修花钱三千贯。特赐酿酒令加贩酒令花钱二千零四十贯,这样算来,王府光两处田庄,和安置流民和酒铺还有酿酒作坊,这断时间便花去了足足近两万贯钱。

    而今日贩酒一日,便将五百坛酿酒售空,得钱九百贯加七百五十贯加四百贯,一共获得二千零五十贯,除去酿酒成本二百贯,得利一千八百贯。

    若每日如此,十来日便可还本。当然,史浩算的只是帐面上的帐而已,要知道,这可是现在作坊二日的产量,而贩酒的话,前一段时间属于刺激期,但过上一断时间,便会趁于和缓状态,当然鉴于酒的品质,或许还有更大的市场空间。

    今日赵伯宗也是十分开心,见到酒铺生意如此红火,他也没有想到,虽说觉得酿酒,或许有利可图,可没想到这么得利。

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