张乐古只知道公牛母牛水牛黄牛，还有牛橛子牛犊子，不知道什么是牛排，听上去像是牛的排骨，又怕蒙错了唐灵笑话，你一句我一句，一路拌嘴到了三江会馆。
三江会馆位于繁华的中山路，是青岛最大的会馆，青帮的集会，商会的活动等等都在这里举行。
唐灵和张乐古走进三江会馆，服务生赶紧迎上去，喊了一声“二小姐”，把二人迎到靠近舞台的一个桌子。这里的服务生都认识唐灵，这个桌子，似乎只有唐灵才有资格坐。今天的人很多，舞台上舞池里，很多人在跳舞。
“二小姐，您要点什么？”服务生问。
唐灵说：“两份牛排。”
“您要几成熟？”服务生接着问。
唐灵想了想，说：“八成。你呢乐古哥哥，你要几成？”
张乐古正在想和桑折大佐合作的事，以前给的回扣是一成，现在最少也得两成，一听唐灵问几成，也不知道她说的是什么，脱口而出：“两成。”
服务生惊讶的看着张乐古，不知所措，唐灵也吃了一惊，转而邪笑着对服务生说：“就按这位先生说的，两成。”
服务生满脸困惑的走下去。西餐在三江会馆引进不久，他见过吃五成熟的，吃到最后血丝呼拉，像生吃牛肉一样。今儿这位居然要两成熟，看来青帮的人不仅不好惹，还都很奇怪。
过了一会儿，两份牛排端上来，又上了一瓶红酒。张乐古看自己的这份和唐灵的那份不太一样，颜色差别很大，有点疑惑，不知道牛排该怎么吃，又不好意思问，坐在位子上，不动手。
“乐古哥哥，这就是牛排，吃吧，很好吃的。”唐灵一边对张乐古说，一边忍着不笑出来。张乐古不知道怎么回事，莫名其妙的看着唐灵。
唐灵拿起刀叉，一手按着牛排，一手切，几下就把一整块牛排切成许多小块，叉起一块放进嘴里吃起来。张乐古拿起刀叉，模仿唐灵的动作，一手拿刀，一手拿叉，一刀下去，沾满了血，再一刀，整块牛排都被染红了。
张乐古不知道为什么会这样，想问唐灵，却见唐灵早已笑得前俯后仰，幸灾乐祸。
张乐古心想，敢耍我，我还真就吃了，让你见识见识。
只见张乐古使劲切下一小块牛排，刀和肉块都沾满了鲜血，一下放到嘴里，使劲嚼起来，嚼着嚼着又有血从嘴里冒出来，流到嘴角，张乐古伸出舌头一舔，把血全舔进嘴里，继续嚼。
唐灵看得目瞪口呆，胃里一阵翻腾，刚吃下去的全部要吐出来，起身捂着嘴往洗手间跑。
看着唐灵的狼狈样，张乐古咽下嘴里的牛肉，露出一声坏笑。
刚才的那个服务生把这一切都看在眼里，尤其是看到张乐古笑得那一刹那，浑身打了一个寒战，使劲哆嗦了一下，鸡皮疙瘩都起来了。
张乐古看着舞台上的领舞，穿的衣服花花绿绿，很好看，端起红酒一饮而尽。红酒没有张乐古想的那么好喝，有一股苦味，还不如高粱酒有劲道。
过了一会儿，张乐古桌上的牛排再也没动，又喝了两杯酒，四处张望，心想唐灵怎么这么久还不回来。
忽然，一个日语的声音在舞池边响起，大喊大叫，还有一个女孩的声音。张乐古循着声音看过去，发现唐灵被一个日本人拉着不让走，好像是日本人拉着唐灵要跳舞。
张乐古起身走上去，服务生已经早一步到了那边，对日本人说：“对不起太君，这是我们唐老板的妹妹，您请放手。”
日本人一巴掌打在服务生的脸上，将日语换成很不流利的中文，大声骂道：“八嘎，谁的妹妹都一样，中国的女人，陪我们大日本皇军的武士跳舞，是你们的荣幸，知道吗？”日本人还要再打服务生，被张乐古一把抓住：“日本皇军的武士在青帮的地盘闹事，桑折大佐知道吗？”
张乐古从日本人手里拉过唐灵，一把拉到身后，盯着日本人。日本人气急败坏，冲着张乐古喊道：“桑折大佐是你叫的吗？他是大日本皇军驻青岛宪兵司令，你们中国人，都要听他的，不然的话，都要死啦死啦，明白吗你们？”
张乐古也不甘示弱，接着说：“桑折大佐是你们日本优秀的武士，我们都很敬仰，你也是武士，敢跟我较量一下吗？要是不敢的话，就请太君离开这里。”张乐古心里想，操你个桑什么鬼折的，跑到中国来耀武扬威，都不是好东西，但是为了震住这个日本人，不得不说桑折是个“优秀的武士”。
“八嘎，日本武士有什么不敢较量？你说，较量什么？”日本人又是一阵大喊大叫。
张乐古对服务生说：“上两块各一斤重生牛肉。”众人听了吃了一惊，唐灵也瞪大眼睛，心想张乐古刚才两成熟的牛肉没吃过瘾，现在要吃全生的？
很快，两块生牛肉被端了过来，张乐古把一盘放到日本人面前，说：“谁吃下去，就是谁赢。”日本人看着张乐古，不说话，只见张乐古抓起盘里的生牛肉，放进嘴里，狠狠撕掉一块，一口一口嚼，满嘴都是血。周围的人被张乐古的这一举动吓到了，看得目瞪口呆，几个女的看得胃里翻江倒海，捂着嘴跑，却没有跑，想看张乐古怎么打败日本人。
日本人没想到张乐古会来这么一出，在日本，只吃生鱼片，不吃生牛肉，即便是来到青岛，也是一样，绝不吃生牛肉的。日本人沉着脸，半天才说了一句：“中国人，一个野蛮的民族。”灰溜溜的走出三江会馆的大门。
人群里发出一阵欢呼，嘲笑日本鬼子败下阵，称赞张乐古为中国人长了志气。
“乐古哥哥，快别吃了，日本人都走了。”唐灵拉着张乐古的胳膊，要他把嘴里的牛肉吐出来。张乐古张开嘴，说：“生牛肉也很好吃的，二小姐，你也来一口吧。”说完抓起牛肉往唐灵的嘴边送，唐灵“哇”的一声就吐了。
“好好好好！”忽然，舞台边有人拍着巴掌，一边喊“好”一边往这边走。众人一看，原来是唐世骧，不知何时站在这里，似乎一切都看在眼里，只是没有出手。
张乐古赶紧走上前，喊道：“老板。”众人也纷纷向唐世骧致意。
唐世骧走到张乐古跟前，说：“青帮的人解决问题，要么用刀，要么用枪，用嘴，你还是第一人。”
众人一听，哈哈大笑，敬佩张乐古的胆量和气魄。
张乐古却说：“老板过奖了，我只不过是个粗人，哪里敢跟青帮的人比。”
唐世骧听出张乐古话里有话，他是在问唐世骧为何一直不让自己加入青帮。唐世骧不跟张乐古计较，说：“自从日本人进了青岛，横行霸道，耀武扬威，不把中国人当人看，我唐某人虽然是道上的，也做日本人的生意，但终究还是中国人，今天我们要好好庆祝一下，各位尽情的喝酒，尽情的跳舞，所有费用全部免单。”
此言一出，大家纷纷向唐世骧表示感谢，音乐响起来，舞池里又挤满跳舞的人群。
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