“一道菜一百两，一共五百两！”小翠答道。[燃&文^][]
待重新进包间，掌柜的就开门见山，“不知道这五道菜姑娘开价几何？”有了这些菜，一定会把原先跑掉的客人都重新拉回来的，甚至可能会更好。而且如果自己把这些菜传到总掌柜那边，到时各家店铺都用上，赚得利润可观。总掌柜一定会夸赞自己，到时候??????
见小翠不卑不吭的样子，掌柜的越发喜欢，“姑娘请前边说话。”
小翠淡淡一笑，“我都是从小跟着奶奶做的，做得久了味道才精到一些，不敢承师傅的赞誉。”
实在吃不下了，二人才满足的放下筷子，老李很是激动的冲到小翠面前，“姑娘好手艺，在下自愧不如。不知姑娘师承何处？”
“两位请尝尝看！”小翠笑着解下围裙，朝着掌柜二人招呼道，掌柜的与老李坐下，拿起筷子吃了一口，就微微扬起了眉毛，然后越吃越兴奋，过了一会儿，五盘菜就没有剩下多少了，菜的香气也把外面忙完的几个厨子及伙计吸引了过来，见二人狼吞虎咽的样子纷纷瞪大了眼睛，掌柜的与李师傅明明才吃了早膳不久啊？不过这些菜他们见都没有见过，还真是香。
小翠一口气做了五个菜，她今天的目标是五百两银子，刚好够自己盘下一家小店铺进材料做脂粉的钱。
掌柜的说是有事也就过了一刻钟左右又急急忙忙的转了回来，他还是有些不放心的，两人站在一边看着小翠非常流利的颠勺搁料翻炒装盘，都微微瞪大了眼睛，太有大厨风范了。
待看到小翠那一手出神入化的刀工的时候，老李是彻底放下了对小翠的成见，就这刀工，饶是自己这当了二十来年的大厨也没有她那么好，怪不得掌柜的会让她来了，于是睁大眼睛看着小翠的一举一动。
小翠想了想脱口报出了菜的名字跟数量，见小翠似乎很是专业的样子，老李心里面就开始慎重起来，转身吩咐自己徒弟去清洗刚刚小翠说的那些东西，自己引着她往厨房去。
大厨很是疑惑的看着小翠，这一个毛还没有长齐的丫头片子，掌柜的居然让她来教自己做菜？老李摆明了不想答应，可是掌柜的都这样说了，而且他也知道目前店里面的情况，于是还算客气道，“既然是掌柜的吩咐，那姑娘就跟我进厨房吧，只是不知道姑娘需要什么材料？”
“这位就是我们店里面最好的师傅了，姑娘就现场教给他吧，至于需要什么材料你就直接跟他开口，在下前面还有一些事情，等会儿再过来。”小翠点了点头，掌柜的又看向大厨，“老李，这姑娘是来做菜的，你在边上学学，我很快就过来。”
“哎！”那边一个大厨正在清点肉菜的斤两，听得掌柜的叫自己，急忙应了一声，把手里面的事情交给边上的人然后急急忙忙的跑过来，“掌柜的？”
此时正是各家送菜过来的时间，所以后厨的外院还是很热闹的，掌柜的一走进去就高呼，“老李？老李你过来一下。”
小翠点了点头，拿起背篓跟着掌柜的往后厨去了。
掌柜的眼睛一亮，见小翠胸有成竹的样子，顿时站了起来，“如此不如就请姑娘移步后厨，现场教给我们的大厨，在下定会给姑娘一个满意的价格的。”
这有何难，伙计们每天都会向客人们说的，于是顺口就说了几样，还细心的介绍菜品中的一些主要材料是什么，小翠听完以后微微点了点头，“听着掌柜的刚刚报的菜式似乎也不是很特别，我今日介绍给你的菜，保证会成为您真正的招牌，而且全天下只此一家。”小翠了解了大致情况以后抛出诱饵，对自己等会儿要介绍的菜式也有了心理准备。古代人虽然也喜欢吃，但是到底还没有现代时候那么多的花样，所以自己随便选两种就够他们用了。
“不知掌柜的可不可以先报几样贵店目前卖得最好的菜式。”
“不知道掌柜的意下如何？我敢保证您会物超所值的。”见掌柜的只是看着她不说话，小翠只得再次开口问道，掌柜的回神急忙问道，“不知道姑娘的是什么菜品？”说话的声音也有些激动起来，如果这个姑娘真的有好的菜式推荐给自己，那自己面前的难题就可以迎刃而解了。
掌柜的眼睛瞪得越来越大，自己敦促厨房的大厨研究新菜式出来都一个月了还没有什么进展，这姑娘居然就来了，这?????
“要吸引客人，不外乎店里面的菜式让客人喜欢与伙计们的服务让客人们感到舒服，我这里正好自己想出来了几样新菜品，不知道掌柜有没有兴趣尝尝。”
听得小翠的话，掌柜的明显一愣，开始第一次认真看着小翠，自从对面酒楼新研发出来了几种新菜式以后，自家的客人就被抢去了近乎一半，每个月的收入也急剧下滑，这件事情自己还没有敢开口跟总掌柜说，店里面的伙计自己也没有露出风声，这一个小姑娘是怎么知道的？
掌柜点了点头，于是就被带到了楼上包间里面。小翠开门见山的道，“看楼下伙计们的样子，贵酒楼最近似乎生意不是很好！”不是疑问句，而是肯定句，这也得益于小翠前世学过心理学。要说到前世，自己是什么都学也什么都会一些的高级保姆。有时候会有好几个雇主一起争抢她到家里面去工作呢！像心理学，看人说话以及家务能力之类的都是必修课，自己还额外学了跆拳道，虽然不是特别厉害，但是碰到三五个小混混还是有自保能力的，这其中自己最专业的要说制作化妆品了。而现在看清楚几个伙计的脸色并不是难事，忙的累着的脸色与没有活干空虚的脸色是不一样的。
小翠笑着看了看四周，“不知掌柜能不能借一步说话？”
掌柜笑着点了点头，“不知姑娘是要与在下谈什么买卖？”
小翠早就听到楼梯上的脚步声了，也感觉出掌柜的打量，但却是不动声色，待得他走到下面，小翠才转过脸笑着迎了上去，“掌柜的，你好！”
小翠在打量店里面布局的同时，被请下来的掌柜的也在打量她，原本还是奇怪一向有分寸的伙计居然来向自己禀报一个黄毛丫头来店里面跟自己谈生意，可是如今看到小翠周身的气质，这实在不像一个面黄肌瘦的小丫头能够拥有的，于是对小翠的第一印象就不错。
小二哥刚想说你一个黄毛丫头过来跟掌柜的谈什么生意啊？可是看小翠一脸胸有成竹的样子，而她的谈吐与她面黄肌瘦的形象很是不符，还给人一种读过书的感觉，想了想于是点了点头，“行吧，你在这等会儿，我去请示一下掌柜的。”
于是客气的朝着小二哥摆了摆手手，“小二哥，我不是来卖菜给你们的，麻烦你告知一下你们家掌柜的，我有一笔生意要与他谈，保准会让他很赚银子的。”
对于小二哥的打发，小翠还算满意，毕竟人家没有恶声恶气的把你赶走，而是一边让你走一边说明缘由的，有此可见这家酒楼的掌柜管理的方法还是不错的，那应该也是可以听别人言一二的人吧！
主大街东面，镇子上最大的酒楼鸿福酒楼就开在那边，小翠步入酒楼里面，小二哥们正忙着打扫呢！见到人进来，以为是吃饭的，刚想招呼说离开门还有一些时间却见是一个瘦黄的小丫头背个背篓站在那边，背篓里面似乎还装着一些菜，就以为她是来卖菜的，于是微微有些不耐烦的开口打发，“小姑娘，卖菜去西面那边的街上，我们这是酒楼，食材都有别家固定供应的，不会要你的小菜的，你还是快些出去吧！”
而且自己开店也需要资金啊！想了想，见天色还早，小翠就拉着一个人打听了镇子上面最大的酒楼的方向，然后朝着那边去了。
这个镇子规模还算大，足有五条街的地方，镇子上店铺林立，一般的铺子都有开着。小翠专门找胭脂铺子去看，胭脂铺就两家，里面的货品虽然还不错，但是到底还是比不得小翠以前做的那些，所以小翠的信心渐渐大了起来。出了胭脂铺，又了解了一下市面上租铺子的价钱情况，再出来的时候，背上的框子就叫自己有些累了，得想个办法把这些蘑菇销出去才行，虽然自己可以原封不动的拿回去，可是估计下次二郎娘是绝对不会给自己出来第二次了，所以自己必须要卖光。
因为还算早，虽然人多，却大都是摆摊的人，真正买东西的人还不是很多，一些铺子伙计们打着哈欠开始开门打扫卫生准备做生意，所以小翠在街上溜达着，东看西看，有些兴奋起来。自己要加油。
到了那边，是另外一个角落里面，见四人忙着自己的事情没有顾及到她，她急忙转身拐进口子，往另外一条街上去。
大家看看这里位置似乎还真不够了，而且以往每次都是她们四个，所以也没有觉得有什么不对，于是点了点头，小花跟小翠说好午时初左右在镇子口集合一起回去，并且叮嘱她第一次来要小心，不要被人骗了之类了，小翠答应了一声，谢过她就急急忙忙往那个空地方去了。
到了地方，是一条街的角落里面，四人手脚麻利的把东西放下开始摆摊，小翠看了看眼睛一亮，“这里这么小我是挤不下了，那边好像还有空位子，不如我去那边卖吧，等会儿你们什么时候回去在哪里集合碰头，我过去找你们。”
听着四人商量等会儿在老位置放在一起卖，小翠就有些不赞同，这放在一起太多不好卖出不说，还容易被人家挑拣压价，这个法子不可行，而且今次自己来主要的事情可不是来卖蘑菇的。
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