沛国谯县位于内地，属于中原地区又是南北相接的重要地方，人口密集，是南北客商理想的歇脚点。夏侯先计划在谯县开办一家酒楼，在于车马流转密集的地方。酒楼，含住宿吃饭为一体。用来吸引人的就是夏侯先发明的美食，前世名吃火锅再配上自家酿造的美酒，财源滚滚啊夏侯先幸福的想着。美食的配料也是关键。辣椒得等到哥伦布远渡南美洲才能带回来，其他的基本上齐全，哦不缺少了味道美，味精，十三香（嘿嘿.酒楼位于谯县北门处，真在筹谋建设中。吸引大众除了吃还有饮也可以说喝的。酒这个东西在这个时代是十分受欢迎的，汉代没有多少娱乐，家家户户如果有余量都会想要喝上几口的，更别提的商人了。受限于酿造技术酒水混浊度数比较低，夏侯先正好知道蒸馏酒的提纯技术：蒸馏酒是把经过发酵的酿酒原料，经过一次或多次的蒸馏过程提取的高酒度酒液。蒸馏酒的制作原理是根据酒精的物理性质，采取使之汽化的方式，提取的高纯度酒液。因为酒精的汽化点是78.3℃，达到并保持这个温度就可以获得汽化酒精，如果再将汽化酒精输入管道冷却后，便是液体酒精。但是在加热过程中，原材料的水分和其他物质也会掺杂在酒精中，因而形成质量不同的酒液。所有大多数的名酒都采取多次蒸馏法等工艺来获取纯度高杂质含量少的酒液。蒸馏酒是一种含酒精的饮料，是由含酒精的液体里蒸馏出来的，与原来的液体中酒精含量多少无关，由蒸馏可得到酒精，其原理很简单。因为酒精变成气体比水变成气体所需的温度要低。制作工程十分简单，汉代的技术完全可以达到。心机黑暗的夏侯先，对于防人之心不无这句话理解贯穿十分积极，农庄空闲土地用来种植火锅的配料，酒的制作方法夏侯先采用流水制一个屋子一个屋子分开，制作全程由程堰全程把看，自己在时不时来个突然调查。制酒由外人和自己部曲分别把守。制作酒分两个级别，第一等级高于这个时代所有酒水水平，这样酒夏侯先并没有打算售卖，这样酒负责打通一些关系，第二等级高于大部分酒水数得上是极品，这就是未来酒楼主饮品。酒楼建设，夏侯先以大气为主，建成大气不失细腻占据要好采光点。以自己部曲为客店服务人选。正当夏侯先打算等到夏侯渊叔父牛羊运到就可以开张的时候，一个不幸的消息传到他的耳中了。三月，一伙匪寇袭扰沛国，占据官道大有劫掠谯县之意，县守不过是中人资，面对盗匪前来，还需要春耕的子民背县守强令返回各乡严加防卫，避免遭到贼寇突袭。因为强寇到来，过往客商都绕道了，这个消息对于夏侯先来说无疑怒火头上烧，盗匪大约百余人，尽然让一郡十万众风声鹤唳。郡国内有三千郡兵，因地处平原内地，不临北疆，也不临海，郡国中亦无大河，故而没有骑兵，也没有楼船兵，三千郡兵全部都是步卒。久不习战阵，战斗力可想而知。这股盗匪来自东边，是一股流窜之匪作乱多日，各地郡县都曾派兵围剿只是首恶未除这股盗匪才存于至今想不到今日成了气候，盗匪祸乱到郡国城面前。从吃酒中得来的消息，不知道准不准，夏侯先愁眉苦脸的想着。每天焦急盼着城外匪患的平定，发财大计现在可是干瞪眼看着。现在可是快要到春耕的时节，因为这股盗匪弄得底下民众人心慌慌耽搁了春耕以后秋收之时饥荒出现这可是大祸，附近几个州郡联合起来压迫盗匪生存空间。中旬时节，周围下邳彭城寿春汝南陈留协同堵住盗匪可能流窜的方向，沛国郡内两千石下令征调民夫，整肃军械出军剿灭，四月匪患平。自己对这件事情额外上心，从匪患发生历时一个多月方才平定，算得上是速度快的，但是这一个多月时间匪患招骋数千户贫民流离失所，为了平顶匪患州郡调集数万民夫，不知道多少人耽误了春耕时节，若是一个处理不好这些人日后铤而走险的不在少数。这是明面上的，暗里郡府内进进出出的人群，有不少是各家的部曲。地方势力豪强部曲已成尾大不留之状。匪患结束了，定名为乐居自己的酒楼挑了一个黄道吉日开张了，对于酒楼生意发展的事情，夏侯先奉行黄老的学说无为之治，主要夏侯先认为自己的酒楼饮食方面高于任何一方，就算刚开始名气比较小，一时生意不给力日后就会兴盛起来的。这个时代最先进宣传技术就是口耳相传了。不出所料，这数月以来酒店生意是一天胜过一天，乐居酒传遍整个州郡乐美名从这开始向大汉四面八方散开，以清澈敦厚的效果，不光往来客商士子文人达官贵客三教九流无所不爱，金钱往来甚为密切，夏侯先将手中所获金钱调遣人买粮屯并或购买其他州郡流民充做部曲。未来计划以农家乐这座庄子为中心，未来自己起兵钱粮之类就靠这个了。中原内地多平原地区，适合骑兵作战。为大局计，夏侯先准备与叔父商队一起前往北疆购买并学习战马饲养等问题。
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