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章节目录 第一百六十六章 酒厂的打算

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    地窖不小,大概在两千平左右,此时在角落还摆着一些酒。

    “这里一共还有两百缸酒,百斤装的,全是粮食酒,主要是浓香型和清香型的,酱香的我们这里喝的不多,度数有六二的,也有六五的,年数最长的那一批有五年的,不过不多了,还有三四十缸,你要的话我可以给你打个折卖给你,剩下的都是两三年的酒,这些酒我一共算你五十万,这个价格你能接受吗?”老板看着李扬问道,这些酒也没存多久,而且因为销售不景气,这些酒也就一直放着。

    五十万买这么一批酒不算贵,李扬觉得还算是便宜。

    “这个酒厂到我这一代,一共是四十九年,年产酒量最高可以达到四百吨,中间维修过几次,现在看上去还是很不错的,说实话,要不是我在外面的生意亏本了,需要资金,这个酒厂说什么我都舍不得卖的”,老板带着李扬他们回到上面,看着工人们和自己的酒厂感慨道。

    “毕竟有感情了,这里的设备都是一些老设备,我们酿酒都是纯手工的,所以设备这些值不了几个钱,倒是这个地方还值diǎn钱,这块地,加上这个酒厂,还有下面》︽dǐng》︽diǎn》︽小》︽说,.←.≈o的那些酒,我一共要你一百八十万,你看看行不行,要是行的话,我们马上就可以转让,不行就算了,这个价格已经不能再低了”,

    李扬和杨锦商量了一下,然后又看了一下整个酒厂的设备和规模,最后同意了,一百八十万,买下整个酒厂。

    这个价格其实已经是比较便宜了,光是地窖里面的那些酒,李扬要是拿出来随便兑换一些,那绝对不止五十万的价格。

    接下来,李扬和老板便是开始忙起了装让酒厂的事情,近两百万的转账,在沣水镇来说,这绝对不算是一个小钱了。

    忙活了大半天,下午两diǎn,三个人才坐在明月楼里面吃午饭。

    王芸过来陪他们吃的,李扬也是好久没来了。

    这顿饭吃过,这家酒厂就是李扬的了,接下来他该考虑怎么推销自己的酒了。

    “李总,你这么年轻,而且也有钱,我相信你一定可以把酒厂盘活的”,老板临走前拉着李扬的手说道,算是最后的一个恳求吧。

    李扬留在了明月楼,准备和王芸商量一下合作问题。

    “李总买下这个酒厂,是准备往这方面发展吗?”王芸笑着问道。

    “没事儿做,弄diǎn正事干干”,李扬笑着说道。

    “李总做事情我还是很相信的,怎么,李总不准备给我说说好话?”王芸似笑非笑的说道,之前为了蔬菜的事情她可是给李扬说了不少好话,现在终于是轮到她了。

    “你们酒店现在都是用本地酒还是外地的?”李扬问道。

    “散装酒是本地的,瓶装的都是外面的,你也知道,本地的酒厂没有瓶装酒”,王芸说道。

    “我准备弄一个品牌,把这个酒包装一下,你觉得如何?”李扬问道。

    王芸笑看着他,说道:“李总就这么有信心能够做好?”

    李扬笑道:“不试一下怎么知道做不好呢,我现在正好没什么事,就可以研究一下”。

    “恩,好吧,看在我们合作的份上,李总的第一批包装酒,我先预定两百瓶,怎么样?”王芸说道。

    李扬很是嫌弃的看了她一眼,说道:“不是吧,你这么大一个酒店,就两百瓶啊”。

    王芸白了他一眼,说道:“好吧,三百瓶,不过也得试一下效果了才行”。

    “行等我弄好了拿过来给你尝尝”,李扬说道。

    和杨锦回到酒厂,李扬需要做的第一件事情,那就是先和工人们做一个简单的认识。

    酒厂不大,但是因为工序繁多,目前一共有十二个工人,煮料有三个,发酵有两个,其他人主要是负责蒸馏和勾兑。

    只是具体的时候都是大家一起忙活,谁那里差人谁就去帮忙。

    知道酒厂里换了新的老板,大家都有些忐忑,不知道接下来酒厂的命运会如何,他们这些人都没什么其他的本事,只会酿酒,要是新的老板不要他们了,他们还不知道出去做什么呢。

    李扬让杨锦将所有人召集起来,就站在一楼的大堂,这里摆放着一些新酿好的粮食酒,一般供客人品尝所用。

    李扬看了一眼十二个工人,年纪都不小,最大的已经五十六岁,最小的三十六岁,他们也说了,年轻人都不愿意做这个,即使做,也是去那种工业化的酒厂里做。

    “今天开始,我就是你们的老板,我叫李扬,以后还请大家多多关照”,李扬做了个简短的开场白。

    大家都有些茫然,一时间气氛有些尴尬。

    不知道谁带头鼓了鼓掌,其他人才赶紧鼓掌。

    李扬没看到他之前来买酒遇到的那个男的,便是问道:“这里谁负责?”

    一个四十六七左右的男人走出来,朝着李扬恭敬的说道:“回老板,我叫王东,是这里的大师傅”。

    “那好,王师傅,以后这里的工作还是由你负责”,李扬diǎn头说道,然后看着其他人,“大家以后的工作依然是各司其职,暂时没有其他的安排”。

    让大家散了之后,李扬和王东聊了几句,至于杨锦,则是开始仔细的打量整个酒厂,看看需不需要做出一些新的规划。

    “目前的产量是多少?”李扬问道。

    “因为销售的原因,目前的产量控制在每月十吨酒,这些酒主要都是本地人消费,周围乡镇几乎没有,而且全部都是散装酒卖出去的”,王东说道。

    “出酒率能达到多少?”李扬问道。

    “手工制作,浓香型的全粮食酒,目前的出酒率能够达到40%,也就是说两斤半的粮食出一斤酒,度数为六十五度,可勾兑”,王东回答道。

    李扬算了一下,按照目前的粮食价格来算的话,一斤酒卖十块钱,粮食主要是高粱和小麦,然后搭配玉米,高粱便宜一些,价格大概在六毛钱一斤,优质小麦大概是一块二,玉米一块钱一斤的样子,平均下来,两斤半的粮食成本不到三块钱。

    加上工人的工资,和其他方面的开支成本,一斤酒的总成本大概在六块多不超过七块钱。

    也就是说,一斤酒的利润大概在三块钱,不会超过四块,即使加大生产量,降低成本,估计也就四块钱的利润。

    可是这样的话,李扬就很奇怪,一斤酒即使三块钱的利润,那一个月十吨酒的销售量,也不至于要卖酒厂啊。

    李扬将这个问题一说,王东笑着解释道:“老板有所不知,十块钱一斤是个人购买少量的价格,一般为了多卖酒,像一些酒店和大单子,单价都在九块,甚至八块钱的,而且不是每个月都能有这样的销售量”。

    李扬diǎndiǎn头,这才明白过来,感情是低价促销啊,这样造成的结果就是利润被严重压缩,实际上销量也没见得有多好。

    李扬让王东先保持现在的产量,至于接下来的发展,他心里已经有了一个大致的计划了。 (梨树文学http://www.lishu123.com)

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