光老板收李大磊的擀面杖,其实是很有一番算计的。
他小声告诉赵晨星说道:“晨星!一会儿孙小余回来,你让他车个松木的新案板和擀面杖不就成了!”
说完自己的计划,光老板又指着墙角里那陈旧开叉的老面案说道:
“晨星啊!你有所不知,收这俩旧物件的时候我看了一下,是黄檀的!回头咱们把他们车成珠子卖钱,里外里能挣一两千呢!”
“嗯……”听着光老板的如意算盘,赵晨星相当无语。
敢情,他这是过去开文玩店的老毛病犯了,想拿这些费家具车木头珠子卖钱。
这老家伙,算计的太精明了,简直是雁过拔毛呀!
略微唏嘘了一下,颇为无语的赵晨星补充道:“珠子你自己车啊!我可不帮你干这个……”
“好好好!”老油条光老板点头,同时又说道:“那这钱我也不给你分了!回头给我干女儿买糖吃……”
“随便,只要不用孙小余,你爱怎么养你女儿都没问题……”赵晨星懒得理他。
说完话,赵晨星便伸出手,将那一堆堆在墙角里放的椅子拿了起来,细细看了看。
这五六把椅子都是质量最次的木椅子,但也因为质量次,所以非常好修补。
如果赵晨星想糊弄的话,从里边打几个钉子,填充一些胶水而就能解决问题。
不过,赵晨星不是一个喜欢糊弄事儿的人。
走到车床前,赵晨星按照一般的修补工艺,先用库房里的木料,车了一些小拇指大小的三角形木橛子出来。
而后,他将木橛子打进那些因为久坐而松动的缝隙里,细细找平,对齐,衔力,才算完成了整体的制作。
修完凳子,赵晨星又用车床为剩下记录在账目上的两位客户,用类似的方法修补了一张圆桌,一张一字桌。
这两天,光老板接洽的工作比较平淡,都是这样修修补补的小活。
所以仅仅两个多小时,赵晨星就把他两天以来积压的工作基本上都做完了。
不过在别有用心间,赵晨星还是给自己的徒弟孙小余留下了一些简单的工活。
比如,门口饭店李大磊家的木案板和擀面杖,赵晨星就打算让孙小余自己去做。
毕竟,孙小余跟着赵晨星也学了有一阵子了。
现在,他感觉,是时候让他独自揽活,做一些力所能及的工作,积累经验了。
秉承着考验一下徒弟的想法,在晚间,孙小余回到店里之后,赵晨星将他叫了过来,而后把任务吩咐了下去,让他明天做。
最后,赵晨星又特别强调道:“小余,我提醒你一句,做擀面杖还好,做案板的时候,你千万细心。”
吩咐完,赵晨星又解释道:“案板在木工行当里,叫一片金,这东西分整板和活板两种结构……”
赵晨星告诉孙小余,整板的面案,是用一整块木头整体抛光,成型出来的。
这种面案,加工容易,但是对材料要求严格,延展性差,很容易遇水出现裂缝,所以只适合切油性比较大的肉类。
这种面案,赵晨星因为店里没有整块的木材,所以没有办法制作。
因此,赵晨星要孙小余制作的,是活板的面案板。
活板案板,一般由五块木板拼接,所以又叫“五大片”。
五大片中,有三片是由想同宽度的矩形木板组成,它们也是厨子工作的主要区间。
而剩下的两块,则是上下两条开了燕尾榫槽的固定镶边。
一般比较讲究的做法中,这五块板上,共有二十刀封边,八个大榫和两道榫槽,做好之后严丝合缝,强度和整板的面案没有区别,而且因为有延展的缝隙,所以不易开裂,也正适合李大磊这样的厨子使唤。
说完这面案板的妙处和制作技巧之后,赵晨星又解释道:
“……当然,现代工艺的面案板没有那么麻烦,只需要找些胶水和纤维板一一压缩就可以,五分钟都不到便能做出一块来!”
“哦!”孙小余点了点头,而后问道:“那既然这么简单……为什么咱们不粘贴一个出来呢?”
听着孙小余的话,光老板也不由点头说道:“没错呀晨星!反正这个工程也才二十块钱,给他糊弄一个完事了!”..
这二位的话,让赵晨星非常失望。
因此,赵晨星耐心的解释道:“我不用胶水,是因为胶水有毒,而且……这面案板其实不是给李大磊做的,而是给你我做的!”
“给我……”孙小余一脸不解问道:“什么意思?”
对问,赵晨星的面上变的严肃了起来。
他冲爱耍滑头的光老板和孙小余说道:“众位,咱们都是在这泰昌路上干活的!李大磊家的二荤铺子,咱们常去,他用这面案板做出来的饭菜……最后谁吃了?”
赵晨星一句话,让原本想投机取巧的光老板面色瞬间惊恐了起来。
孙小余更是一脸后怕到:“我……我们吃他家的饭!”
“所以说不能糊弄!”赵晨星挑明的说道:“这就叫因果报应,你糊弄别人,其实很大程度上就是糊弄自己!”
说完这个,赵晨星又引用他爷爷赵狗带还清醒的时候,经常说的一句话。
“匠无良则亏心,亏心则与行尸走肉无异!很多时候我们以为占了便宜,但是因果报应,天理循环,往往最终吃亏的还是我们自己……”
“所以说……”赵晨星笑道:“当匠人的,还是有点儿良心和担当的好!”
听完赵晨星这醍醐灌顶的话,孙小余在不敢有任何取巧的想法,乖乖的点了点头。
而后,赵晨星又将“五块板”的制作图和规格,口诀详细的绘画,描述出来。
将资料交给孙小余之后,赵晨星他们照例出去吃饭,不过这一次因为赵晨星赚了大钱,所以他们没有去泰昌路尽头的二荤铺子,而是去了后身鬼街吃红焖羊肉。
当然,钱还是赵晨星出的。
吃饱喝足之后,木工店里的人散了伙,大家各回各家,赵晨星则开始盘算明天的计划……
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