家丁从后面抱了一只毛茸茸的半大不小的羊出来。
刘镇武回来的路上就听罗凰最近又在搞幺蛾子要用羊,特地买了只外邦才有的羊准备送他。
想来景升楼的厨子应该能好好处理羊。
罗凰过去,摸了摸那软绵绵白白的羊毛,
小羊轻轻地叫,
“咩~”
围观的女子看着都觉得心醉,幼子,小羊,多美的瞬间。
罗凰:“这肉一定很嫩……”
众人:……
“伯伯,这一只羊也不够吃,要比赛一个评委哪里够,大家一起尝一起评才有意思吗,”
酒楼里的一个客人一听,立马站起来,
“小东家,我愿意当评委咧!”
大家瞬间激动了,
“我也愿意!我愿意!”
“我也行!我从京都一路吃到清平镇,做评委最适合不过了!”
“我是猫舌头!”
……
大家瞬间把罗凰围住,小羊惊恐地咩咩叫,疯狂地挣扎,
“停停停!大家先别激动,”
让那人把羊放回去,
“你们大多都是景升楼的食客,让你们当评委对泰笙楼不公平啊,”
“我的舌头只认味道不认人!”
“我也是呐!”
“选我!”
苏颂芝看着这一幕手又不禁捏起拳头,爷爷说过,有些人天生就能吸引大波人追随,要做人上人,就必须有这种能力。
泰笙楼突然出来个老头,声如洪钟,
“人自然是认味不认人,哪怕你们都是景升楼的食客,我也一样让你们心服口服,”
大家一看,这老头,一身白衣,满头银丝,面上微笑,
好像有点厉害的样子……
那个嚷着从京都吃到清平镇的人大惊,
“你,你是前御手膳!齐御手!”
大家惊呼,
“御手膳!”
那老头笑眯眯,
“你认识老夫?”
那人朝他深深鞠躬,
“在下年少曾有幸吃过您做的一道百里香羊片,那滋味,至今未曾忘记,您是我从小就一直非常尊敬的人!”
刘镇武暗道不好,这老头居然擅长烹羊!
老头过来抚他起来,
“不过是小手艺,”
附近的人都小声议论,这老头真是御手膳呐,经过层层选拔无数的厨艺挑战才成就的御手膳!
罗凰偷偷问刘镇长,
“伯伯,御手膳是什么?”
刘镇武倒是惊讶罗凰居然不知道这个,
“就是御厨,御手膳可以说是厨子最高的成就,”
“哦……苏小公子出手可真大笔”
刘镇武小声道,
“这可不是有钱能请来的,”
苏颂芝一看,这刘镇长居然和罗凰那么熟稔,不过有了齐乔,就没啥可担忧,刘镇武再偏也不能说他们做的菜比御手膳做的好吃!
“我看就随便选个十人当评委吧,你,还有你,你……”
苏颂芝随便点了九个人,加上镇长,刚好十个。
罗凰也大方
“行,小福哥,搬两张桌子出来!”
“欸!”
很快壮实的小二抬了两张桌子和凳子出来,里面的食客也基本都走了出来围观,除了楼上包厢隔音良好,没听到动静的。
小洪小汤他们走出来,被人踢馆子,作为厨子总不能不出来见人是不。
齐乔一看,眉头就不停地皱,就这四个年轻人,撑起了一家酒楼?还有一个女子?
“齐御手好,这是我们家厨师,何叶,洪钟,汤龙,欧阳圆,”
四人一听,居然来了御手,赶忙朝他鞠躬,
“齐御手好!”
“起来吧,真是后生可畏,年纪轻轻就撑起家酒楼来,我在你们这个年纪还在御膳房洗菜,”
四人也不知道怎么接话,要谦虚还是自信?
罗凰笑眯眯,
“哪里哪里,何叶姐姐她们也就一般般优秀吧。”
齐乔:……这孩子脸皮真厚。
他没想到的,罗凰还有脸皮更厚的呢!
“哈哈,想不到清平镇居然来了御手这样的人物,咱们清平镇日后必将不了得!”
坐下的九个评委有六个点了头,可不是么他们见证了清平镇从一个冷清的小镇成了一个摩肩接踵人声鼎沸的闹市!
苏颂芝偷偷瞪了他一眼,刘镇武摇头,乐呵呵坐下,小孩子就是小孩子啊。
“虽然我们有四个厨师,但是她们加起来做厨子的时间都没有齐御厨的长,我就托大,定个比赛规则怎么样?”
齐乔无所谓,
“行。”
齐乔点头,苏颂芝自然也是没意见,虽然爷爷帮他请来了御手,但是他并不是那种能使唤的人。
“那第一道就以火来做羊,第二道以水做羊,前两道菜限时在一柱香内完成,品尝完第一单,再做第下一道,第三道菜不限方法,三炷香内完成,怎么样,”
齐乔干脆,
“没问题,”
四人稳住表情也点头,自从知道踢馆的是御手,他们就觉得,输赢已经不重要。
泰笙楼的小二抬了一只宰好剥开的羊出来,齐乔从衣袖拿出刀,大家只觉得眼睛一晃,那羊就被整整齐齐分分成两半!
围观观众纷纷鼓掌,不愧是御手,好俊的刀工!
“小娃,别说我欺负你们,这边羊就给你们,”
说着就抬那半只羊走。
四人也抬着半只羊回去了,
这老头那么老力气还挺大嘛,罗凰赶紧跟了上去,
望着这半只羊,四个人都有点懵的,见罗凰进来了,他们仿佛找到的主心骨,
“小凰快过来!现在要怎么样啊!”
“何叶姐,苏菜不是有藏书羊肉吗,小洪哥,川菜不是有川味羊肉?用火用水你们就不会做了?”
四人一脸的纠结,
“不是,这样怎么比啊!他可是御手!”
“御手又怎么样了,技不如人就输呗,你们还年轻有啥好怕的,大不了赔十万两,我最怕你们就有这种怯场的思维,固守不前,什么都不做是最愚蠢的做法,
往后也许还会有其他的厨师来踢馆,你们要拿出一派宗师该有的勇气和气度!
然后再想办法怎么在劣势下赢得胜利!”
小汤不禁泄气,小凰你说的就简单,对方可是御手啊!在厨师界他的地位不亚于王!
他刚刚都想下跪来着。
小洪紧紧捏着菜刀,突然问,
“你们看,火,就做烤羊肉串,水就做羊肉火锅怎么样?”
“呃?”
大家一愣,
“好啊……”
何叶自动地拿刀在羊身上比划,
“小三叉肉嫩且肥肉合理,适合打火锅,肩肉三分肥七分瘦和羊腩一起烤必定香而不干油而不腻,”
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