选择字号: 特大     
选择背景颜色:

紫色音符之爱情交响曲 巧克力风波

本章节来自于 紫色音符之爱情交响曲 http://www.lishu123.com/24/24946/
    巧克力风波    “她叫什么名字呀?”慕天雪问。

    “嗯···叶蓓蓓。”慕雨樱想了一会说。

    “叶蓓蓓,很不错的名字耶。”

    “我也是这么想的。”

    “喂,你们俩个学不学做巧克力了?”

    ______________________________

    “学、学,当然学。”她俩点头。

    “要学就别闲聊了。”慕冰熏像一位老师不给学生上课时讲话。

    “我们是不是应该警告一下那三男的?”慕天雪问。

    “不用,我在厨房门口挂了闲人免进的牌子。”慕雨樱指指门。

    “那好,我们开始吧。”慕冰熏说干就干。

    (手工巧克力的做法:手工巧克力做起来不难,需要的工具就是漂亮的巧克力模具,还有一个温度计,再备一个盆或者玻璃碗,和一个可以盛水加热的锅,刀和案板就ok了

    2、黑巧克力用刀切碎,这样是为了加热融化的时候更容

    3、切好的巧克力放在盆中,盆放在一个盛了水可以加热的锅中。盛巧克力的盆或者碗最好深一些,以免在制作的过程中有水进入。

    4、一边加热一边搅拌,将巧克力加热到50-55度之间

    5、温度到了,关火,把盆拿出来,继续一个方面搅拌至温度降至27度左右

    6、然后再复加热,我的巧克力少,放在刚刚加热过的水中一下下,温度就可以达到30-32度之间

    7、融化好的巧克力,亮晶晶的哈

    8、我把巧克力倒在裱花袋里,这样好操作一些。

    9、将花嘴剪开一个小口,从模具底部开始挤,慢慢提起,不要太高,以免有气泡

    10、收尾的时候掐一下,就ok了。入了模的巧克力可能不平,拿模具轻轻震一下就平了

    11、白巧克力的温度略有不同。

    12、同样切碎

    13、加热到45-48

    14、降到26度

    15、再加热到29-31度之间,入模之后入冰箱冷藏。大概1-2个小时就可以脱模了

    16、桌上放一张纸巾,把模具轻轻磕,就可以轻松脱模。这只是常规巧克力做法,还有很多形状巧克力的做法亲们可以在网上找)

    “好了。”他们完成了最后的装饰后长舒一口气。

    慕雨樱做的是心形巧克力;慕天雪做的是球形巧克力;慕冰熏做了两份双色巧克力。(大家懂得)

    “哎,你说晨看到这份巧克力会怎么样?”慕雨樱问慕天雪。

    “我不知道,反正我知道晨一定会很幸福。”慕天雪说。

    “嘿嘿。”慕雨樱害羞了。

    她们俩人在那有说有笑,慕冰熏看着自己做的俩份巧克力陷入了沉思:我为什么做俩份?我只是想个哥哥而已,为什么要多做一份?另一份是我做给炎浩轩的吗?这是为什么呢?

    “姐,明天还是元宵,你汤圆买好了么?”慕雨樱问慕冰熏。

    “······”

    “姐。”慕雨樱用手指捣捣慕冰熏。

    “啊。”慕冰熏才晃过神。

    “姐,你怎么了?”慕天雪问。

    “没什么,小妹,你问我什么?”慕冰熏笑着说。

    “我问汤圆可买好了。”慕雨樱说。

    “买好了。”慕冰熏说。

    “哦。”

    “那个,时间不早了,去休息吧。”慕冰熏慌乱而逃。(摆脱,现在才7点半,睡觉有点太早了吧)

    “姐,怎么了?”慕雨樱问。

    “不知道。”慕天雪摇摇头。

    “真奇怪。” (梨树文学http://www.lishu123.com)

(快捷键:←) 上一章   回目录   下一章 (快捷键:→)

叶小亦的小说紫色音符之爱情交响曲仅代表作家本人的观点,不代表网站立场,内容如果含有不健康和低俗信息,请联系我们进行删除处理!
紫色音符之爱情交响曲最新章节紫色音符之爱情交响曲全文阅读紫色音符之爱情交响曲5200紫色音符之爱情交响曲无弹窗内容来源于互联网或由网友上传。版权归作者叶小亦所有。如果您发现有任何侵犯您版权的情况,请联系我们,我们将支付稿酬或者删除。谢谢!
梨树文学