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正文 第138章 顾大厨来访(二)

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    “顾大厨今后有何打算?”南嫣关切问道。

    顾大厨夹起一口菜咀嚼了一番,无奈地摇了摇头,“在这扬州城内实在是找不到可以充分发挥自己厨艺理念的酒楼,也许不久后,我会带着我的妻儿老小返回京城,找个小酒楼挣点小钱安度晚年吧!”

    “可否继续留在扬州城内?”南嫣突然提这么一嘴,然后她又解释道,“我的意思是……扬州城人杰地灵,水土安适,适宜安度晚年。何况……何况……”

    “何况什么?嫣姑娘请说来。”顾大厨问道。

    南嫣有些迟疑地将接下来的话语表达出来,“何况我需要你的帮助!因为我这个船上饭庄是以招待达官贵人为主的,我想在街市上再开一家老百姓都能吃得起的普通饭庄,所以我需要人手,需要一个经验丰富的老厨子。只是……只是……”

    “只是什么?”

    南嫣总是吞吞吐吐,‘弄’得顾大厨听得是一头雾水。

    “只是我怕顾大厨您嫌弃我这样的小饭庄,何况那老百姓都能吃得起的普通饭庄还在我的计划之中,未能达成,不止何日才能实现。我只是想……如果顾大厨愿意……我可以尽快去实现……”

    “我愿意!”顾大厨未经过脑子思考,立刻脱口而出地答应了。

    南嫣以为自己的耳朵犯了‘毛’病,不敢相信顾大厨答应得这般爽快。

    “只是我……暂时开不出戴荣俊给你的条件。”南嫣如实说道。

    “我在厨艺这行打拼了这么多年了,钱财的积累还是有的,家里还算富足,不在乎这条件开得如何。”顾大厨说道。

    “我现在只是初步的构想,实现起来……还需要一定的时间。”南嫣又说道。

    “有想法就要去落实,只要你肯落实,我便愿意‘花’时间去等。”顾大厨回应道。

    “在落实的过程中,我需要顾大厨在京城酒楼的一些经验。”南嫣再次说道。

    “我可以毫无保留地将我的意见和经验拿出来分享!”顾大厨毅然决然道。

    南嫣有些吃惊,她没有想到顾大厨竟如此豪爽地答应下来,不免有些不敢相信……

    “顾大厨……你为何……如此支持我?”南嫣实在是忍不住地问道。

    顾大厨哈哈大笑起来,放下筷子,道:“就凭你这一桌独有创意的家常菜和这些日子我观察你们饭庄经营所表现出来的朴实的接客之道。”

    原来这些日子顾大厨对南嫣这边的船上饭庄都有所仔细观察,不然他今日也不会坐到这里,想要细细品尝一回这南嫣的手艺了。

    “谢谢顾大厨,能与你相识,真是我南嫣的荣幸!”南嫣‘激’动不已,能把这样的贵人留在身边,那是多么让人放心的事情。

    “不过……”

    “不过什么?”

    顾大厨突然正‘色’,‘弄’得南嫣心里有些没底。

    “吃法之地就是吃饭之地,我不希望因为经营上遇到的困难,而做出一些不择手段的事情来。比如之前戴荣俊为了拉揽客人,京吧船上饭庄改成了青楼之地,整日夜夜笙歌,狐媚遍地,完全失去了饭庄给人带来的美食的舌尖意义。”

    原来戴荣俊将传桑饭庄改成青楼的时候,顾大厨竟如此反感,看来即使那戴荣俊的生意做得下去,想必顾大厨也不会再在那儿做活了。

    “那自然不会,我南嫣不是那样的人。既是为了美食,怎么会做出那些失去意义之事?请顾大厨放心,我南嫣即使开不成饭庄,也不会做出这种败坏道德之事。”南嫣保证道。

    顾大厨满意得点了点头,继续和南嫣高兴地计划起来。

    聊天的时间总是过得那么快,转眼已是午后,顾大厨起身要走,南嫣高兴相送。

    只是这晚又来了个特殊的客人,正是那扬州城内赫赫有名的盛名酒楼的周老板。

    “南老板,有个客人点名让你出去,说要见见你!”阿虎进到厨房来通报。

    “是谁啊?那人可曾留下姓名?”南嫣问道。

    “他说自己是盛名酒楼的周老板,说是告知你,你便自然知道。”阿虎又说道。

    “盛名酒楼?周老板?”

    南嫣的脑海里迅速回忆起来,片刻后她便想起来是自己未开饭庄之前的一次月十五,同戴莹‘玉’在一家竹制的酒楼‘门’口打擂台的那家店就是盛名酒楼,店里老板姓周。

    “我知道他是谁了,你告诉他,我将手里的事情忙完便过去!”南嫣笑着吩咐道。

    阿虎擦了擦头上的汗水,笑着应声出去了。

    待南嫣将厨房里的事情忙完已是半个时辰以后的事情,南嫣脱掉围裙,擦了擦头上的汗水,往厨房外走来。

    那周老板点了这饭庄里的四个镇庄之菜,正独自一人慢慢喝酒享用着。

    南嫣上前站在周老板的桌前,礼貌打招呼道:“周老板,不好意思,我这会儿才忙完。”

    周老板见南嫣来了,立刻起身相邀南嫣坐在自己的对面,“姑娘请坐,坐下说话。”

    南嫣微笑点了点头,便坐了下来,“不知周老板今日来我这里找我,有何贵干?”

    周老板放下酒杯,淡笑道:“这依旧‘精’致饭庄在极短的时间内并以其独特的美食风味和经营手段在这扬州城内的美食行业小有名气。今日我是慕名而来,常常姑娘的手艺。果不出所料,这四大镇庄之菜果然口味非同凡响,着实好吃。”

    “多谢周老板夸奖,有什么不足之处,还请周老板见谅。”南嫣谦虚道。

    “没有什么不足之处。我本以为我那盛名酒楼以其独特的竹制外观在这扬州城内已是独特,没想到姑娘想到了用船来做饭庄生意,既能让客人品尝到独特的美食,又能泛在这西湖之上,任人观赏美丽的湖上风景。”周老板夸赞道。

    “周老板过奖了,那不过是我无意间想到的罢了。”南嫣继续谦虚道。

    “那更能证明你是有才之人。何况美食行业要的就是美食出彩,你已完全做到。”周老板一连串的夸赞,让南嫣有些招架不住。

    


    
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