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今宵风月 第一百一十五章

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    品茶大会分为三场

    第一场是参赛者十人分为一小组桌上一共有二十种干茶叶看谁能在短时间内分辨出最多的茶种每个小组选出一名优胜者进入第二轮

    第二轮不再是辨别干茶叶而是每组的优胜者品尝五杯茶水率先说出所有茶水名目和特点、典故等一系列有关详情的人得胜优胜者三名这一轮不仅考校对茶的了解更是要在博学多才上分出胜负

    第三轮有韩老爷亲自來依旧是品尝数杯茶水说出名目、背景、典故之类的事情只不过韩老爷会发问评价参赛者的性格决定品茶大会最后的夺魁者

    第一轮楼上乱哄哄的

    纵然是十人一个小组也分出了二十多组一组一组挨个走过摆放着二十种干茶叶的桌案前仅凭眼力不能闻不能尝不能摸

    观茶的队伍走的极慢无意接过漫天乱飞的媚眼苏影只当沒看见苏影紧紧地盯着在队伍后面和几个人聊得开心的麒鸾认真的磨牙

    队伍前进轮到麒鸾时麒鸾走得极快每种茶看了还不到一个呼吸就走到下一种茶前面漫不经心的看两眼再次走开

    漫长的第一轮结束每人交上來一份名目单负责每组的韩府下人便一一细看看每个组里谁对得多苏影用袖子掩着嘴打了个哈欠看着一排韩府下人回來向管家复命

    一番合计之后管家走到韩老爷面前汇报了一番韩老爷审视第一轮的优胜者名单点头后管家走到人头攒动的众人面前朗声道:“下面我宣布优胜者名单第一组赵宏博赵公子;第二组周继周公子;第三组罗桑鹄罗公子;第四组……”

    良久之后

    “……第十六组尚麒尚公子;第十七组吴贤吴公子……”

    淡淡的看向麒鸾见他得瑟的向苏影抛來一个眉飞色舞的大媚眼不禁无语

    “……以上是第一轮的二十七名优胜者请出列”

    苏影谨慎的扫视着站在前面的一排面带得意之色的年轻公子哥忽然看到一人顿时哑然失笑是傅公子

    倒是苏影以貌取人了沒想到傅公子也有这两下子

    韩老爷宣布第二轮开始丫鬟们开始泡茶

    那些未能优胜的公子们也并不急于离开安安稳稳的坐在楼上的闲散座位上一边看余下的人怎么使劲浑身解数博得韩老爷的赏识一边饶有兴味的看着两个千载难逢的美女

    韩小姐虽是远近闻名的美人但与站在一旁的那个一袭素雅裙衫的南清南小姐比起來竟然暗淡无光众人都在盘算追不到韩小姐却有个更胜一筹的南小姐实在是山穷水复疑无路柳暗花明又一村啊

    心下安慰自己沒有进入第二轮也沒关系却看见那南小姐眼角一挑美目流愤似嗔非嗔似怒非怒薄唇抿起更添一层风韵

    众人沉醉之余顺着南小姐的目光看去却见到一俊美无俦的年轻公子正笑得眉眼弯弯淡雅出尘风度翩翩却是那个进入了第二轮的第十六组尚麒都不由暗骂这种小子真是惹人讨厌自以为长了一张好看的脸蛋就能夺尽天下美人芳心一边追求韩小姐一遍又不放过南小姐真真可恶至极

    麒鸾正忙着眉目传情、暗送秋波哪知道他已经被在场不下十位公子认定为了最大情敌而且发誓要好好教训一顿

    眼看茶水泡好了苏影把还在乱扔媚眼的公子们扔到一旁走下去拿起精致的紫砂茶壶开始往干茶叶被清理一空的桌子上二十七个崭新的杯子里倒茶

    每杯茶水都不倒满只倒个八成满即可

    “诸位公子请”放下紫砂壶苏影淡淡的扬手示意他们可以开始品茶了

    “此茶名为西湖龙井产自人界西湖附近其味虽干爽鲜醇为天下人所共赏却并非天下难得的极品”中间一名蓝色长袍的青年抢先说了出來周围几个人都面露悔色显然是埋怨自己开口慢了分毫

    “公子是”韩老爷保持他的一贯笑容

    “不才龙城吴贤见过韩老爷”蓝袍青年一揖到底韩老爷点点头示意余下人有无补充

    “特级西湖龙井茶扁平光滑挺直色泽嫩绿光润香气鲜嫩清高滋味鲜爽甘醇叶底细嫩呈朵龙井茶泡饮时但见芽芽直立汤色清洌幽香四溢尤以一芽一叶俗称‘一旗一枪’者为极品”左边的一个秀才模样的青年晃了晃手中的空杯子闭上眼似是在回味刚才的茶韵

    韩老爷满意的看着青年“这位公子是”

    “不敢晚生龙城周继见过韩老爷”

    “好真是江山代有人才出诸位请继续”

    “咳咳……”中间的一个灰衣青年清了清嗓子“周兄说的不错其余各级龙井茶随着级别的下降外形色泽由嫩绿到青绿到墨绿茶身由小到大茶条由光滑至粗糙;香味由嫩爽转向浓粗四级茶开始有粗昧;叶底由嫩芽转向对夹叶色泽由嫩黄到青绿到黄褐”

    眼看三个人说过了后面能说的只会越來越少苏影不由心急看着依旧一副胸有成竹的样子的麒鸾

    “这位公子”

    “晚辈罗桑鹄”

    麒鸾踏前一步正要开口忽然一边的傅公子抢先出口道:“除了诸位说的之外夏秋龙井茶色泽暗绿……或深绿茶身较大……呃……体表无茸毛汤色黄亮有清香但较粗糙……还有还有……滋味浓略涩叶底黄亮总体品质比同级春茶差得多”

    看他脸色火红一番话也说得磕磕巴巴显然是被逼急了虽然肚里存货不多却不得已只好强出头表现自己

    韩老爷笑的慈祥“傅贤侄说的不错哎刚才尚公子可是有话要说”

    麒鸾淡淡一笑举起手轻轻啜饮一口杯里的茶闭目不语片刻才道:“‘院外风荷西子笑明前龙井女儿红’ 清明节前采制的龙井茶简称明前龙井美称女儿红在清明前采制的叫‘明前茶’谷雨前采制的叫‘雨前茶’向有‘雨前是上品明前是珍品’的说法”

    微微侧首似乎在回味齿颊的茶香麒鸾唇角含笑双眼似璧意态风流无限停顿片刻继续道:“龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄冲泡后香气清高持久香馥若兰;汤色杏绿清澈明亮叶底嫩绿匀齐成朵芽芽直立栩栩如生品饮茶汤沁人心脾齿间流芳回味无穷”

    “这位公子说的不错”麒鸾左手的公子也将茶送入口中淡淡一抿“春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑苗锋尖削芽长于叶色泽嫩绿体表无茸毛;汤色嫩绿幼黄且明亮;清香或嫩栗香但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿尚完整此茶叶算得上是龙井中的上品了”

    “徘徊龙井上云气起晴画

    澄公爱客至取水挹幽窦

    坐我詹卜中余香不闻嗅

    但见瓢中清翠影落碧岫

    烹煎黄金芽不取谷雨后

    同來二三子三咽不忍漱”

    麒鸾一首诗吟毕淡淡一笑;那人也目露钦佩之色点头以示赞同满场沉寂无声再无人出來补充

    看麒鸾趾高气昂和那人惺惺相惜的样子苏影低下头翻了个白眼

    “好好好”韩老爷连说三个好拄着拐杖站了起來“两位贤侄实在是博学多才的能人老夫自愧弗如只是尚不知这位贤侄是”

    “小生赵宏博洛城人士”

    韩老爷满意的看了看两人吩咐道:“下一壶”

    倒完茶走过麒鸾面前时见他笑得得意无比心里冷哼一声

    “诸位公子请”苏影淡淡俯首示意他们可以开始品尝第二杯茶了

    一个锦衣青年速度极快的喝干了杯里的茶很沒有形象的咂嘴最后抢先暴喝一声道:“这是铁观音”双目圆瞪在场所有人都看了过去

    所有人都在等着他的下文半晌沒有结果

    “完了”傅公子在一旁举着茶杯似乎沒想到有比自己还差劲的对手

    “完了”那人眨了眨眼面色微露尴尬

    “无妨无妨”韩老爷來做老好人“这位公子是”

    “在下陈玉国”

    “陈公子所言不错此茶汤浓韵明不很稀其香气浓郁入口甘甜正是上品安溪铁观音”麒鸾也出來做和事老安抚一边鼻孔朝天的傅公子

    “铁观音内质香气浓郁持久音韵明显带有兰花香或者生花生仁味、椰香等各种清香味;茶汤金黄、橙黄滋味醇厚甘鲜稍带蜜味鲜爽回甘”

    一旁的罗桑鹄显然是看够了热闹想起了正事继续道:“铁观音本身枝身圆梗皮红亮叶柄宽肥厚棕叶蒂叶片肥厚软亮叶面呈波状称‘绸缎面’”

    “罗兄所言有理”秀才样的周继也不堪落后“汤水色泽相对清淡尤其头泡、二泡茶更是如此三泡之后其汤色呈黄绿色汤水入口细搅可感其带微酸口感特殊而且酸中有香香中含酸中酸有甘甘中带香水香长流”

    “周兄真是有见识”一旁的赵宏博面带艳羡想了想“说到铁观音其茶质特征主要有三方面‘汤浓’指所泡茶汤呈金黄色色泽亮丽色度较深;‘韵明’指安溪铁观音特有的‘观音韵’明显喝后口喉有爽朗感觉;‘微香’则指比较而言其汤味虽香但悠悠然不强烈”

    “说起‘观音韵’不才也略知一二”蓝袍的吴贤也不甘落后有多少说多少总比不说來得好“铁观音独具‘观音韵 ’清香雅韵正所谓‘七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛’”

    苏影已经明白麒鸾喜欢后发制人于是也不再心焦靠在身后的柱子上等着他一鸣惊人

    “嗯……可还有补充”韩老爷子好心地问道

    “据《清水岩志》载:‘清水高峰出云吐雾寺僧植茶饱山岚之气沐日月之精得烟霞之霭食之能疗百病老寮等属人家清香之味不及也鬼空口有宋植二、三株其味尤香其功益大饮之不觉两腋风生’说的正是这安溪铁观音”

    说罢麒鸾笑嘻嘻的抿了一口茶“不知南小姐能否再给我倒上一杯这极品铁观音”

    知道麒鸾是有意的苏影却还不能当面拒绝

    本來穿着女装苏影就很來气偏偏麒鸾还來招惹自己

    款款走到麒鸾身边苏影微笑着给他添了一杯茶走时用只有他能听到的声音说:“这可是我亲手为你斟的茶你可要一滴不漏的喝下去啊……”

    麒鸾怔了一怔思索着:莫非刚才在茶里下了泻药什么的那可就得不偿失了当下不敢喝只能用灵力将茶水蒸干

    接下來的第三杯茶麒鸾的表现更是可圈可点令人叹为观止苏影的茶水只倒到第三个杯子大家还喝都沒喝他就已经开口了

    “此乃武夷岩茶采摘金芽带露新焙芳封裹贡枫宸山灵解识君王重山脉先回第一春说的便是此茶”

    “此茶绿叶红镶边形态艳丽;深橙黄亮汤色如玛瑙;岩韵醇厚花香怡人;清鲜甘爽回味悠悠它既有红茶的甘醇又有绿茶的清香是‘活、甘、清、香’齐备的茶中珍品武夷岩茶饮后齿颊留香、喉底回甘、汤色澄黄、叶底明亮、绿叶红镶边、七泡有余香因而令人倾倒畅销天下五界”

    麒鸾不顾已经怔住的众人继续道:“武夷岩茶条形壮结、匀整色泽绿褐鲜润冲泡后茶汤呈深橙黄色清澈艳丽;叶底软亮叶缘朱红叶心淡绿带黄;兼有红茶的甘醇、绿茶的清香;茶性和而不寒久藏不坏香久益清味久益醇泡饮时常用小壶小杯因其香味浓郁冲泡五六次后余韵犹存主要品种有武夷水仙、武夷奇种、大红袍等多随茶树产地、生态、形状或色香味特征取名”

    这一番话除了喘气连贯流畅宛如熟记于心在场的人大多数已经不堪此种打击扼腕摇头而韩老爷则是激动的热泪盈眶老泪纵横麒鸾每说一句韩老爷就用拐杖在地上捣一下麒鸾的话说完苏影觉得地板都变薄了

    眼看麒鸾的“论道武夷岩茶”还有愈演愈烈的趋势旁边的吴贤连忙趁着麒鸾喘气的空档插了进來

    “正是其中以‘大红袍’最为名贵传说明代有一上京赴考的举人路过武夷山时突然得病腹痛难忍巧遇一和尚取所藏名茶泡与他喝病痛即止他考中状元之后前來致谢和尚问及茶叶出处得知后脱下大红袍绕茶丛三圈将其披在茶树上故得‘大红袍’之名”

    吴贤这番话说的语速极快显然是害怕有个喘息的空档就被别人抢了去一番话说完苏影见他脸都生生憋紫了语气神色也不乏慌张话是说完了却是无法和麒鸾的风度翩翩相提并论了

    “吴贤侄别急别急來來來和口水润润嗓子”韩老爷笑得像个老佛爷苏影低头淡淡笑起來聋子也能听得出这两个人谁更胜一筹

    接下來的两杯茶一则庐山云雾二则六安瓜片麒鸾都是用全场自我演说式的口吻拿下的能插上话的不过是吴贤赵宏博和罗桑鹄

    到了最后苏影看的直笑这种碾轧式的优势完全沒有给人留活路

    善哉善哉……

    于是麒鸾毫无悬念的进入了第三轮苏影抬头看见了韩老爷对着麒鸾老怀欣慰的眼神心里暗暗估计韩老爷就是看到等身大小的一团“风回流雪”神色也不会比现在看到麒鸾更亲

    一起进入第三轮的还有赵宏博和吴贤

    下一轮在准备中稍作歇息麒鸾得意洋洋的冲苏影走过來笑得眼睛都沒了“怎么样我厉害吧”

    “沒错”苏影首肯的点头

    “你穿女装比穿男装好看”

    “所以下回我也会让你穿一次让我看看的”

    “我哪能比得上你”

    “不比怎么知道”

    麒鸾还想说什么韩家的管家已经宣布第三场准备开始了只好悻悻离去

    二楼中间的桌子尽数撤了去摆了一张不大的案几案几上放着一套精致的紫砂茶具韩青溪亲自泡茶案几旁四张椅子分别坐着韩老爷麒鸾吴贤和赵宏博四个人

    “第三场开始”

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