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正文 第十一章:美食的感悟

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    “大伙品尝一下我这新徒弟烤出来的野兔味道怎么样?!”在各自喝完碗里的鱼汤还沉浸于美味而不能自拔的同时,杨盼娣不失时机的指挥着孟少爷和杨帆抬着串起烤兔的铁钎来到圆圈zhongyang,将其放在早已搭好的简易架子上,热情地招呼着大家。(邪帝倾情:逆世预言师

    “那我就不客气了。”少年也不矫情,作为这里唯一有资格的评判,他站起身,拿起刀,来到架子前,从烤全兔上给自己卸了一条前腿下来。

    之所以选前腿,倒不是因为风格够高,想把要比前腿更大的后腿留给别人享用,而是因为兔子的前腿比后腿小,平时并不怎么用力,所以肉质要比后腿要更嫩滑、更好吃罢了。

    喷香焦黄的外表,因为有了掺有蜂蜜料汁的抚慰,所以蒙上了层油汪汪、折射着迷人透明感的朦胧,浓郁的肉香在切割的瞬间弥散开来,勾得唾液分泌瞬间激增。

    “怎么样?要不你先尝尝自己弟弟的手艺。”少年瞅见一旁少女那蠢蠢yu动、跃跃yu试的神情就将手里的兔前腿递了过去。

    “谢谢~~”少女也不见外,接过兔腿直接在众人一片吞咽口水声中轻启樱唇,狠狠的撕扯了一口。

    不同于只加盐巴的普通烧烤,也区别于豪门那以重口味、各种调料混合在一起的奢华烧烤,原本以为不是过柴就是过油腻的烤兔肉在嘴里却依旧显得外脆里嫩,爽滑多汁。(末世魔神游戏

    呆愣了会品味后,少女三嚼两咽的就将口中兔前腿给啃吞下去了大半。

    “姐,味....味道怎么样?”孟少爷喉头耸动,心情激动的连连追问。虽然他有自信,也是第一次看见自己的姐姐舍弃平日里那端庄的淑女样,不过这一切来得太突然,太让人有种犹如梦中般的不真实。

    边回味着口腔里鲜嫩滑爽的美妙味道,边有点羞窘的放下手里的半拉子兔前腿,少女神情庄重而迷醉的赞叹道:“这是我到目前为止吃过的最好的烤兔肉!有点褶皱的表皮一看就是酥脆无比,混合在蜜、油、盐中调味汁的味道在烧烤后即不会抢了肉味,又不会觉得过于寡淡。这样的做法既能让兔肉香润嫩滑,而且将兔子肉本身的鲜美给衬托了出来。而不是喧宾夺主的让众多的香料把原本的肉味冲淡,毕竟在烹饪时不抢去食材的本味并且能更好的衬托出来,才是厨师真正的技艺。”

    “啊!~~”还陷入美妙回味和感慨中的少女只觉手一轻,睁眼一看,那半拉子兔前腿早已易主。自己的弟弟正胡扯猛啃,一脸的油渍却又神情兴奋,与自己的视线相交的眼里除了淡淡的愧意,全是狂热和幸福。(外星女在古代

    ‘嗐~~’,少女只能在心里轻叹了口气,谁叫他是自己最疼爱的弟弟呢?谁叫这肉少狼多,只一会功夫,那偌大的俩只肥兔就已瓜分殆尽。碍于脸面自己不好再参与,没见到连那兔脑瓜都被几个猴狲给争得脸红脖子粗的吗?

    “来,尝尝这个。”少年伸手递过一个卷起的面皮卷。

    “谢谢!”少女接过面皮卷后仔细的观察了会,顿时有点惊喜的问道:“你这种吃法还真特别,里面那酱红色的肉片是熏兔肉吗?”

    “嗯,是熏兔肉.....这种将新鲜的生菜、熏兔肉片和调味酱汁一起用薄面饼卷起来的吃法可是范哥哥独创的,油而不腻、爽脆可口.....咔吧,嗯,真好吃!”杨盼娣骄傲的显摆着,不过终究没能抵御住美食当前的**,难得的简单介绍了下就全身心地投入伟大的美食斗争中去了。

    轻轻地咬上一口,慢慢的咀嚼品味,感受着那顺着兔肉纤维纹路切成的肉片,再熏煮加热后,不仅形态整齐美观,肉味也更加鲜嫩,而且肉中几乎没有筋络。数种新鲜生菜的完美搭配,既保持了脆爽可口的口感,又因为混和吸收了兔肉中多余的油脂、特制调味酱汁的粘腻特性和味道,在这样完美的烘托下,再加上薄面饼的滑q,那仍在口腔里咀嚼时兔肉展现出的外焦里嫩、香味浓郁、松软可口的感觉,那不断按摩触发味蕾时的舒爽简直要把人带入那飘渺的云端,几乎忘了身在何处。(一剑平天

    一口紧接着一口,没有人催促,却更胜有人催赶,四周全是‘咔嚓、咔呲’的咀嚼声,没有淑女和文雅,有的只是渴望,渴望能够捞到或许还有剩余的面皮卷。

    “大家别急,小心噎着。咱们不是还有叫花鸡和松露拉面没吃吗?没留点容量,等下后悔去吧!”少年苦笑的摇了摇头,几句话就让全场的咀嚼吞咽声放慢了节奏。

    “我.....我有点饱了,要不范大哥,这半个面皮卷就让你帮我消灭吧?”杨盼娣刚才还在为自己手快捞着了最后一卷面皮卷而高兴,没想刚咬了两口就被少年的一席话给噎得心里直后悔,这不找替罪羊来了。

    “你当我是泔水桶,啥不要吃的都倒我这里。”少年没好气的用手指轻点了少女的额头以作惩罚。

    “不.....不吃拉倒,大不了带回家当宵夜。”

    少女无意识气恼的一句话提醒了在场的所有人,大伙全很有默契的将手上的食物打包,连小梦兰都掏出自己的麻布手帕小心翼翼的将小半截面皮卷给包得严严实实的。

    没办法,连吃带拿。也幸好这次的猎物比上几次多准备了许多,因为知道孟家要入伙,怕被人家豪门望族笑话,要不还想有剩余,恐怕要象上几次一样,连能啃动的骨头都嚼吃得一干二净。(嫡手遮天:彪悍太子妃

    面对叫花鸡的**,所有人几乎选择了打包。因为上几次已经尝过,新鲜感有所降低,再加上自己的肚皮容积恐怕只能在全新出炉的松露拉面和叫花鸡之间做出取舍。松露拉面凉了可就不好吃了,汤汤水水的也不好带回家,可叫花鸡就不一样,可以掖在怀里带回家或当宵夜,或是孝敬爹妈。

    没看见一群猴狲也学着将刚采摘的芭蕉叶在水中洗刷干净后把自个那份肥鸡包裹得有模有样。

    “好啦,最后压轴菜——松露拉面上场!”少年趁着大伙分扯着叫化鸡的空隙走到最后的那堆篝火边打开了锅盖。

    由于用的是大锅,再加上又是小火慢炖,这锅盖不开的时候倒是感觉不到什么,可这一打开,蒸腾而起的氤氲之气随风飘散,一股子仿佛凝聚了山水灵秀的鲜香顿时扩散开来。

    等雾气弥散开去再一细看,只见锅里的汤头已经彻底地变成了nai白色,一片片嫩白色的口蘑、碧绿的野葱、黑褐色的香菇、纯黑脆嫩的木耳、细长鲜嫩的金针菇,随着轻轻滚动的汤水上下翻腾着,煞是好看。

    捞出套在锅沿的棉纸锅,从吸附了许多杂质、变得褐黄的绵纸锅里将山珍倒入晾凉的开水中清洗一下切盘备用。(网游之奸商遍地

    拿起长柄汤勺盛了一些汤,还没等喝上一口,就因为距离的接近而让那沁人心脾的鲜香顿时又醇厚了三分。

    轻轻将汤吹凉了些,慢慢吸进嘴里之后,虽然除了口蘑、野葱、香菇等山珍和少许青盐外,其它什么调料都没有放,但那在口中爆开的天然鲜美却是让少年这个始作俑者都在措手不及间沉醉其中。一股山野的清新和广阔充斥于心间,一道热流宛若chun风般和煦的滋润着流经了五脏六腑,浑身的毛孔舒爽得几乎要**般的张开了。

    感受到无数焦急目光的无形催促,少年手脚麻利的在一片吞咽、吸气声中开始完成这松露拉面的最后几个步骤。

    不一会儿,一溜排开的土褐黄色窄底阔口陶土碗中,一团浅黄色的面条被浸泡在nai白色的汤汁里,切成薄片、随着还有点滚烫的汤汁颤动的熏兔肉片、慵懒的横卧在面上或是潜藏在汤汁中,口蘑、香菇等其它配菜,刨成碎末的白松露和少许的芫荽好似星星般最后洒落、点缀其中,这一切构成了相当简朴却又无比奢华的截然反差。

    “大哥,能.....能不能现在开吃啊?免.....免得冷了就可惜了。”看着拉面狂吞口水的杨帆难抵**的催促道,全然没有自己睁眼说瞎话的尴尬和羞愧。

    “嗯,嗯”“吱吱”没想到无耻竟然也能传染,几乎在场的所有生物都默认了这种说法。在众口铄金的情况下,真理往往被歪曲和掩盖。

    “好好好,怕了你们了。开吃!”既然无力改变,不如同流合污,少年无奈的率先拿起筷子招呼道。

    “好耶!”“滋溜——嗯嗯,呜呜”“吱吱~~”短促的狼嚎后就是碗筷与汤匙齐飞的场景,不过还夹杂着一些不和谐的痛苦呜咽。

    不用看都知道,有嘴馋又心切的已经为此付出了应有的代价,抓耳挠腮、捂嘴捋胸的比比皆是。可就算是涕泪交加,也没见哪个把嘴里的拉面往回吐到碗里,或是张口呼气以减轻痛苦,只是使劲的憋住,怒目圆睁的努力的缓慢吞咽,口腔里回荡着痛苦与兴奋交织的低沉呜咽。

    当这碗简朴却又奢华到极致的拉面端上来时,光是那随着氤氲之气蒸腾而起,并缭绕在鼻前的异香,就已经让出身豪门的少女惊讶非常了,再一看到那几近朴素完美的造型、引人垂涎的视觉冲击,少女顿时有了一种大快朵颐的冲动,眼前仿佛除了这碗拉面外再也心无旁焉。

    夹起一筷子面条轻轻地吸溜进了嘴里,那沾满了ru白色汤汁的面条,瞬间就在其嘴里爆发出来无与伦比且难以形容的鲜美味道来。

    当牙齿轻轻的切断面条的瞬间,那‘硼’的宛如拉断弓弦的弹劲足以证明面条本身的劲道口感。咀嚼时那连绵不绝的q滑劲道好似灵巧的手指在舌头上弹奏,配菜中口蘑的轻脆、木耳的婉约、金针菇的延绵、香菇的浓郁、芫荽的独特,兔肉的细致在松露那特别的味道融合下形成了一种鲜美绝伦的奇妙味道,恰似那澎湃的大海无比深沉、无比宽广,那充满森林气息的精华如潮水般汹涌而来,让你宛如置身于山中,体味着自然的生机和活力。

    感悟,作为修者梦寐以求、却千载难逢的玄妙,一直是解开自身桎梏的莫大机缘。无关修为高低,只在于身心对自然法则的体悟。哪怕是一丝丝或是得窥门径,对于修者而言也是可遇不可求的,或许现在还看不出来,但随着时间的流逝,修为的提升,这一点点的差距就会越来越明显。

    泪,开始抑制不住的渗出,滑过清秀绝美的脸颊。

    “姐,你哭了~~”孟少爷陶醉的回味着拉面的美味之余突然有了惊奇的发现。

    “不,这是喜极而泣!”少女随口回了句就满脸激动地转过身对着少年鞠了个躬。“谢谢你,我都不知道用什么方式来表达自己的感激之情了!”

    “这是你自己的机缘,若没有领悟的心,我的努力也是白费力气,所以你用不着放在心里。我想我们还是朋友,不是吗?”少年原本还想戏弄一下,却被少女的真诚所打动,连鞠躬也不好意思接受的闪到一边。

    “感激,我...我看嫁给......唉哟,疼!疼!疼!姐,我.....我什么也没说。”一旁正滋溜拉面的杨帆狗拿耗子、含糊不清的信口开河,不过立马被瞪大了眼珠、恶狠狠的姐姐给揪住耳朵来了个远超360度的旋转。

    所有人几乎下意识的埋头和拉面做着艰苦卓绝,又兴致盎然的斗争,好似一切都没发生一样。要知道现在的杨盼娣的眼神绝对处于零下,平日的yin威加上暴走的前奏,想找不痛快的才会傻傻的插一杠,没见杨帆的耳朵都有向兔子的方向发展,而且还是红得滴血的那种。

    “好了,时间不早了,大伙吃完就散伙。不过记得把垃圾收拾干净,篝火一定得浇灭,再盖上土压实,小心火灾!”少年也有点犯怵,急忙打圆场缓和气氛。

    “其实他做我姐夫也不错,至少每天都有好吃的,也不怕被人欺负.......”孟家少爷端着碗,边滋溜着拉面,边将眼珠偷偷的在两人间来回瞄了会后独自腹诽着。

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