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美女班的男助教 第十二章 阶段测验(上)

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    ()2013全新起航____    “三大钱儿卖好花切糕鬼腿闹喳喳清晨一碗甜浆粥才吃茶汤又面茶;凉果炸糕甜耳朵吊炉烧饼艾窝窝叉子火烧刚卖得又听硬面叫饽饽;烧麦馄饨列满盘新添挂粉好汤圆……”

    清代这《都门竹枝词》真是听听都让人有舌底生津的感觉。(出魂记)其实这词里提到的许多古早时期的北京小吃现在很多真味都已经找不到了满大街都是粗糙的汉堡、披萨、薯条可乐。

    西方人的连锁经营、包装精美、快捷卫生打败了传统小吃的真心真意真材真料真味道想想也真令中国人黯然。

    即使有些地方有类似王府井这样的美食街一类的去处也是些被改良的一塌糊涂——为了卖相好看大做表面工夫为了节省成本用食用香料、色素来代替传统的那些天然食材、佐料吃起来一股现代化的怪味准确说:就是铜臭!

    一般来说只有初到北京的外地人才会去王府井美食街吃小吃——因为王府井步行街实在名气太大了全中国的人不知道别的一说北京就是西单王府井。(一不小心嫁给总裁

    所以无数外地游客吃了难吃的要死、贵的要死、分量少的要死的王府井小吃都气得要死要死的大骂北京小吃都是骗人糊弄事儿的徒有虚名……

    其实不然。真正了解北京的人都知道王府井美食街的存在主要的目的是为了骗外国人的美钞欧元的——中国人的小吃吃到他们嘴里好吃不好吃他们也分不大清楚吃得就是个新奇而已;反正那些鬼子有钱而且不用指望他们成为回头客;一锤子买卖没别的可劲忽悠呗!

    可对于真正懂吃会吃地人那些装潢漂亮门楣显赫的地方从来不是他们的选择。

    方展宏这土匪。上学地时代就是学生中出了名的老饕可着这四九城哪儿有好吃的不用出租车。他耸耸鼻子闻着味儿就寻去了不管哪个犄角旮旯。

    在北京要吃正宗的北京小吃东华门夜市算是一处;护国寺小吃是一处;还有什刹海一条街、北海仿膳、九门、锦芳什么地这都是数的着的老店。(校园全能高手

    其他的老字号。象什么爆肚冯的爆肚、小肠陈的卤煮、天兴居的炒肝、锦馨的豆汁和焦圈、不老泉的冰糖葫芦和蒸饺、都一处地烧卖、全聚德的烤鸭、东来顺的涮羊肉、天福号的酱肉、隆福寺的灌肠……

    方展宏带小小去的则是大名鼎鼎的南来顺。

    老北京名吃有名地有“三顺”:东来顺的涮肉西来顺地烤鸭南来顺的小吃。

    想当年南来顺也不过是“两把刀八根绳”起家的回民们经营的小本清真小吃而已可今天已经展成集团化经营——东西可一点不比王府井的便宜但是味道却是公认地地道正宗决不蒙事儿。

    方展宏虽然不是什么大款。却打定了主意既然是带小小出来吃好吃地就决不能亏了这个命苦的孩子说什么今天也要让她奢侈一次。(网游审判

    每一个孩子都是天使他们天生都应该是让人宠爱地……方展宏这样想的时候仿佛觉得对自己的钱包也有了个交代。

    南来顺大名鼎鼎的小吃宴是请不起的卖炒菜的二楼他也不敢上去。但是一楼那些五块八块一小碟的点心却点了十几二十来样满满了码了一桌子。

    方展宏一样样的拿起来先给小小闻一闻。告诉她哪个叫豌豆黄哪个叫驴打滚;什么是艾窝窝、什么是姜丝排叉、什么是散丹麻花;喝豆汁要就焦圈来碗面茶就糖火烧豆腐脑配门丁肉饼……

    光是听名字这孩子已经不停的在咽口水了。一听方展宏说开动。立刻迫不及待的抓起来往嘴里塞。吓得方展宏一个劲的劝她慢点儿。

    喝豆汁的时候小丫头情不自禁的皱起了小鼻子。但是不敢说不好喝硬着头皮往嘴里灌。

    方展宏哈哈大笑把碗从她手里拿下来笑道:“哥哥来北京这么多年了我都没喝惯。(巨星之名器炉鼎)你能喝豆汁?你还是喝面茶吧!别把芝麻酱和玉米粥搅在一起那样不好吃了……喏这个是焦圈不喝豆汁也可以吃一个很香的……”

    小小连答应一声的工夫都没有小嘴忙活儿个不停。不过说也奇怪这孩子吃得虽然急却非常有规律每一碟只尝一件剩下的就决不动了再好吃也不吃第二块。

    不一会儿工夫所有的小碟里的东西小小都尝了一遍小丫头就停了下来轻轻的咂着小嘴侧着耳朵听着方展宏的动静。

    方展宏大感奇怪笑道:“小小你吃饱了吗?再吃啊都是给你的哥哥不吃哥哥一会叫碗炸酱面。”

    小小侧着耳朵听他说完轻轻摇了摇头小声道:“太好吃了。老师哥哥……那个……打包吧?”

    “打包?”方展宏很诧异这孩子还知道“打包”他下意识的笑道:“你舍不得吃完要带回去宵夜吗?”

    小小用力的又摇了摇头。(本妃命有桃花)良久她小声的道:“姐姐还没有吃……”

    方展宏楞了一下。

    这对相依为命的小姐妹啊!

    “好孩子!”方展宏赞许的拍了拍她的小脑袋然后敲了敲桌子大声道:“买单!请帮我打包谢谢!”

    走出南来顺的时候北京正午有很好的太阳照在小小瘦弱的身上——孤独的甚少外出的童年生活让小小的肌肤看上去有一种近乎透明的白皙使她微微眯着眼睛侧着耳朵的样子显得格外纯真让人心疼。

    此时小丫头正一脸幸福的欣喜紧紧的双臂环抱着一大袋刚打包好的点心小声的道:“我们现在去找姐姐吗?”

    方展宏拿出手机来看了看时间道:“不哥哥带你去找一个人只要她能答应帮忙我们就有钱帮小小治好眼睛了!”

    大钟寺批市场。

    方展宏拉着小小从公车上下来老远就望见了谢韵柔的煎饼车。

    谢韵柔手里拿着一块看不出是什么东西的食物正在低头吃着无意识的一抬头就看见方展宏拉着一个七八岁大的小女孩往这边走来了。

    方展宏远远的看到谢韵柔已经现了她刚想挥手示意;突然看见谢韵柔象被烫到了一样猛得掀起旁边的一个小红桶把手里的东西扔了进去然后赶紧抓过两张包煎饼的牛皮纸使劲擦了擦手下意识的左移了一步转过身来面对着方展宏用身子挡住了那个红桶。

    方展宏眼尖这一切都看在了眼里不过他却没有去揭穿她故意放慢了脚步让她有余裕做完这一切省得大小姐下不了台。“老板娘来两套煎饼。”方展宏牵着小小的手慢吞吞的踱了过去大声笑着说道。

    “切不做你生意!”谢韵柔显然对方展宏早上的深重罪行余怒未消**的应了他一句。

    这时小小侧着耳朵仰起了脸轻声道:“老师哥哥我很饱了不要花钱吃煎饼了。”

    方展宏哈哈一笑道:“不行不行这个煎饼不吃可太可惜了这是全北京城最漂亮的老板娘摊得煎饼大明星都吃不到的!”

    谢韵柔刚要跟她斗口这时却注意到了方展宏身边的小小。

    象许多第一眼看见小小的人都会出的那种由衷喜爱赞叹一样谢韵柔睁亮了眼睛笑着蹲了身子用一种惊讶和疼惜的语气柔声叹道:“哎呀小天使你是谁?你好……”

    “你好……”

    小小应了一句就不知道说什么了——对于陌生人她有种天生的警惕和不安全的惶恐感情不自禁的往方展宏身上靠了靠。

    “喂姓方的这么可爱的小姑娘不可能跟你有什么关系吧?”谢韵柔没好气的站起身看着方展宏道:“拐带小孩当心枪毙!”

    方展宏笑道:“这是郝佳的妹妹。”然后给小小介绍道:“小小这是谢姐姐是你姐姐的同学。”“姐姐。”小小终于肯叫人了。

    谢韵柔高兴的应了一声随口道:“郝佳的妹……咦?她的眼……”

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