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因为打算开火锅店
那么火锅的工具就一定要有
可是由于在小小之前还没有人开过火锅店
所以小小只好找工匠帮忙打造一些火锅用的桌
草稿图是小小画的
就是一个桌
中间镂空
里面装了个小炉
下面将炉用隔板装起来
这样就可以在上面架个小锅
就当做简易火锅
至于锅
小小也特别订做了一些鸳鸯锅
这古代的工匠
手艺确实好
小小只是口头上说说
描述了下
就能制作出来
而且还改良了
小小试过了
效果很不错
小小还特别在二楼
将原本一些房间改造成了包厢
这样可以给一些需要单独空间的人一个更好的去处
这硬件
小小是已经准备的差不多了
可是小小总觉得还差了样
等小小想了半天又去别的店里看了看
看见在招呼人的店小二
才猛然想起
自己还差了什么
就是服务员
这时候的小二虽然也很轻快
但是鄙视很适合小小预想中的样
所以小小特地任命
小玉对找来的小二进行训练
小小已经教过小玉一段时间了
小小觉得小玉已经完全可以胜任这个
训练员
的职位了
在小玉帮忙训练店小二的这段时间
小小也抽空整理火锅的相关配料和一些菜单
小小的火锅配料是自己亲手制作的
而且都制造成粉状和液体状
分别用油纸和木桶装好
一是
比较干净
味道比较正
虽然小小请的厨师手艺很好
但是短时间做不出小小想要的味道;二是
也算是防范吧
毕竟这厨师啊都是不熟悉的
如果到时候学会了
他们跳槽了
那自己就得不偿失了
等小小一切都准备好了
店里的装潢
设备什么的也都准备的差不多了
小小想着
安排安排
过几天也就可以准备开业了
哎哟
小姐
总算要开业了
晚上
小玉回到院里
见到在乘凉的小小
捶这肩膀
怎么
累了
看你一脸解放的样
小小一看小玉就知道她在想什么
这几天也辛苦她了
小姐
小玉不依
小姐
咱们开业是不是也要放些炮竹
热闹热闹
添添喜气啊
小玉以前见镇上一些店开业都是放炮竹来庆祝的
当初她和弟弟在一边看着很羡慕呢
炮竹是要放的
但是我还要弄的更热闹的
好好坐到宣传效果
小小对开业那天已经有了打算了
小姐
您打算怎么弄的更热闹啊
还有什么是宣传效果
小玉很好奇小姐会怎么做
而且她没听过喝什么宣传效果这个词
怎么热闹
你到时候就看着吧
宣传效果
到时候你就会知道的
小小说完起身
你休息一会儿
我出去一下
小玉看着起身出去的小姐
捶了捶肩
去屋里找锦添去了
这几天忙着训练那些店小二
有点冷落弟弟了
今天没什么事了
去找弟弟玩一会儿
小小和小玉
锦添已经搬来四合院了
小玉和锦添还是一个房间
房间里的东西也都备齐了
小小也算是在经常有个落脚的点了
这天
火
终于开业了
火
是小小为自己火锅店取的名字
希望自己的店和自己未来的日能够越过越红火
小姐
可以开始了吗
小玉一早就起来了
她迫不及待的问身边的小小
嗯
小小笑着点点头
拉着锦添站到一边
捂住双耳
啪啪啪啪
一阵响亮绵长的炮竹声
好些个小孩被吸引过来
一起拍着手在一边看着
小孩很喜欢听炮竹的声音
随着炮竹声响起
越来越多的人围在店门口
人还是喜欢凑热闹的
大家都想看看这家新开业的店
而且之前也听说过是家火锅店
就更好奇了
这火锅是啥玩意儿大家都互相猜测
可是并没有人知道
咳
大家好
炮竹声渐渐消失
小小扯了扯嗓说:
为了庆祝本店今天开业
这三天
我们
火
店里
任何东西都打折
价钱去掉四分之一
小小笑着说
哗
听到小小说的话
围观的群众都翻腾了
有些人是不识字
没什么文化
但是也有人跟着解惑
大家明白了这剪掉四分之一的价钱
可是大大的合算啊
而且
锦添消费达十两以上的
可以有张会员卡
以后
都可以凭借这张卡
打折
也是剪掉四分之一
机不可失时不再来啊
小小又扔出个重磅
哗
这下
人群中的喧闹声就更多了
这有诱惑
就有人来
很快
第一批人就进去了
小小嘱咐小玉跟着进去
招呼人
然后
又让人扛出一个红色牌
围着的人群好奇的看过去
有些认字的就给念了出来
念着念着
大家明白了
这就是个菜单嘛
大家听着菜单
很快
第二批的人也进去了
为什么
因为划算啊
这小小开的火锅店是自助的
东西种类多
而且还有一些茶水
再说价钱又不算贵
至于那些十两的
是因为除了这些自助的菜
还有其他要收费的
比如一些好的酒水
比如花雕啊什么的
接着
小小又让一个记者记者红领带的店小二
领着其他几个店小二道店门口周围
发放一些纸张
这样
没一会儿
小小的店里又迎来第三批人
这有一就有二
有二就有三
有三就有四五六七八
小小让店小二们发的纸
如果你也是传过来的
那你肯定知道
这就是宣传单啊
周围一些路过的饕
一些没有围过来的人
店小二们就笑着将传单发到他们手上
而且还会带着介绍
这样
一个起到拉的作用
另外一个也可以扩大
火
的知名度
可以吸引来更多的人
尚大人到
店里的人听到店小二的声音
不由得有几秒的愣住
尚大人
那可是高管啊
他竟然也来了
刘老爷
刘夫人
你们来啦
小小上前迎接
嗯
丫头
你这店办的不错啊
着人一个接一个的进
过来的刘义见状
笑着说
身边的刘夫人
刘宗耀几个也笑这点点头
他们刚刚过来的时候
就被这人来人往的人愣了一跳
他们没想到竟然会有这么多人
呵呵
哪里哪里
小小领着刘老爷等人去楼上的包厢,这是之前就已经为刘老爷等人准备好的
小小
你这店人好多啊
刘品言看着人满为患的店
感叹
是啊
而且这开业也很热闹
而且也起到很好的作用啊
刘老爷看着门外在发传单的店小二们
眼里闪过一丝赞叹
这小小年纪不大
但是脑袋瓜还是很灵活的
这种小丫头说是叫宣传
做的很成功啊
呵呵
哪里哪里
只是大家来凑热闹而已
小小谦虚
对一边的店小二交代:
你去准备几口鸳鸯锅来
什么是鸳鸯锅
刘品言见店小二离开后好奇的问
等等你们就知道了
小小笑着说
很快
店小二就端来几口锅给架到炉上
倒入汤水开始炖
又端来一些菜
摆好
退到门口
来
这就是鸳鸯锅
别气
小小自己先给他们做个示范
教他们怎么吃
原本这应该是店小二应该做的
但是既然小小在
就自己动手了
小小
没想到这样也很好吃啊
刘品言尝了口
果然不错
原以为这样都倒进去
只是滚滚水
味道不会怎么样
没想到吃起来却很好吃啊
是啊
而且速度很快
刘夫人也说
呵呵
小小笑
好吃就多吃点
这里又个菜单
吃完
想吃别的再让店小二去拿
刘宗耀结果菜单看了看
挑眉
菜色很多啊
小小点头
嗯
而且我们每天的菜色如果有变动
都会在门口招贴出来的
嗯
不错
刘老爷点头
等大家都吃饱喝足了
刘老爷等人也跟小小告辞了
小姐
咱们的菜都快没了
小玉见刘老爷都走了
跟在小小后面
发愁
小姐这样
会不会亏本啊
呵呵
没事
完了就跟大厅宣布
明天再来
小小笑着说
她也想到过这一点
但是不担心
各位
不好意思
今天菜已经没了
抱歉了
等明天再来
谢谢谢谢
小小宣布
还让小玉贴了个公告到店门口
等送完所有人
就早早关门了
大家伙今天辛苦了
既然关门了
就回去休息吧
明天还会忙一天呢
小小跟店里的小二和厨房帮工还让厨师们说
哪里哪里
小姐气了
听可以回去了
大家都笑着跟小小告辞了
这些厨师也很高兴
小老板给的工钱高
原本以为会很累
但是没想到不辛苦
只是做些小点心
切菜等
小玉
店锁了
咱们回院里
小小先回屋里
让小玉关好门也进来
是
小姐
哈晚上团圆夜呢
不知道亲们吃的好不好
不管有没陪在家人身边
莼麻都祝大家中秋快乐多更一章
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