我反复思考,总想着银行的经历应该可以帮我完成我的故事。(
琥珀之剑)但这段经历太低端,根本经不起任何有一定银行金融背景的人物的好奇心的审视。
我冥思苦想,几天过去了。从银行金融业到国际贸易甚至餐饮服务业,我始终不能给自己安插一个在office的背景角色。我现在真的很佩服那些专业编剧,他们可以给一台戏创造出那么多脍炙人口的精彩人物。
我走在狭长的唐人街上,希望能从这里找到些灵感。这里毕竟是有着自己背景的代表性,我是一个来自中国的新移民。我或多或少总应和唐人街有着丝丝瓜葛。
我走着走着看到一家中餐馆的张贴广告。“特价:澳洲鲍鱼,$59/100克!”
对呀!鲍鱼,这个中国人餐桌上极品,西方人完全不屑一顾。(
九重韶华)你完全可以成为一个鲍鱼商人。
说到鲍鱼,我在大学时候有读过深度的研讨论文。西澳的海岸线很长,绵延几千公里,遍布着大量的天然与人工鲍鱼养殖场。我的一个大学教授专门做了一个鲍鱼课题。他对这个其貌不扬味道平平的海洋贝壳类生物能成为中餐的上等菜肴,或还有着各种神秘大补功效的传说感到非常不解。他带着几个研究生和一个人工鲍鱼养殖场合作开始了他的鲍鱼研究。他们的研究成果就刊登在学校的学术校刊上。
鲍鱼是附着在海洋岩石上的贝壳类生物,它的生理组成完全是高蛋白肌肉组织,有很少的水分,几乎没有任何脂肪。高蛋白肌肉也没有显示什么药用价值,然而很高的肌肉密度,给用餐者们带来极好的口感。研究报告指出,亚洲人,尤其是中国人很喜欢将鲍鱼晒干,然后再用鸡汤或浓味的肉汤汁煲熟,这种食用方法没有任何特殊意义,无非是给本无任何味道的鲍鱼的肉质增加了些人们熟悉的味道。(
腹黑嫡女)当然晒干的鲍鱼还便于运输储存,因为世界上生产鲍鱼的地方不多,只有少量的海域才适合鲍鱼缓慢的生长需要。
鲍鱼之所以价格高昂,主要原因就是因为数量稀少,而且它的生长缓慢。当然这还归功于中国人赋予鲍鱼的神秘壮阳滋补功能。这个教授不知道中国人是如何得出的那些神秘结论,他只能叹息自己的学识还不够渊博,对东方文化或东方人文科学和自然科学的了解也不多。但有一点毋庸置疑的是,鲍鱼的高蛋白肉质和其劲道的口感是其他的肉类不能比拟的。
一个鲍鱼的养殖场除了鲍鱼养殖执照是高价的,但养殖成本基本为零,如果养殖主每年自行采集,那收获成本也就是自己的体力了。几年前我在西澳大学读书的时候,西澳的鲍鱼养殖场执照费用是大约十万澳元。(
封神英雄榜]师弟,你别跑)时至今日,随着中国人餐桌对鲍鱼需求的增长,这个执照费用翻了几番。鲜品鲍鱼在西澳的批发价格在$20-35一公斤,干品则要翻一倍。所有销往亚洲的鲍鱼无论干鲜一律通过空运,空运费用是$50一公斤。
当天,我就成为一个澳籍的中国鲍鱼商人。我想没有太多人比我更了解这神秘的海洋生物,也没有太多人知道鲍鱼的生产,储存,运输,供货,甚至批发价格。而我对这些的了解都来自于我在大学时期的兴趣阅读。“踏破铁鞋无觅处得来全不费工夫”。
我回到家里,把自己对新角色的设计以及考量,写了下来,电邮给andy。我很为自己的学者范儿,精益求精感到沾沾自喜。
andy很快回复了我。他很欣赏我的选择,并且建议我的鲍鱼只向北京提供,不做本地批发或零售;我的生意是家族生意,自己的话语权不多。(
实习天神)他还让我再花点时间去了解些西澳现在的鲍鱼价格等等。如此,天衣无缝。
关于重返拉斯维加斯,我还要等两个星期。
墨尔本的城市生活悠闲自在,图书馆离家也不远,这让我觉得很方便。读书之余我简单打点行装叫了车去机场,想到那儿后找个地方落落脚,散散心。
当的士快要进入机场的大道的岔路口时,我看到一个大牌子:“mt buller,ski heaven(布勒山,滑雪天堂)”。是啊,现在正值南半球的冬天,正是滑雪季节。我似乎才从北半球拉斯维加斯的盛夏醒过来。
“布勒山,离这儿很近吗?”我问的士司机。
“就在离机场不远处。(
太平血)”
“我们去那儿吧。”
“什么?您开玩笑吧,您不是要赶飞机吗?”的士司机疑惑地问我。
“我还没买票呢,也不知道去哪儿。现在知道了,去布勒山。”
“市区有去布勒山的大巴啊。要去那儿也行,你得补我$100的回程费。”
“临时决定,就这么着吧。”
布勒山,滑雪胜地。我将经历第一次我的滑雪体验。我感到新奇,或真的是希望雪山能先满足我的墨尔本期待。
“我可以问问您是墨尔本人吗?”的士司机开始和我攀谈。看来不只是北京的的士司机爱和客人聊天。
“现在是了。刚刚有了两个半星期的墨尔本年龄。”
“哦,您是哪里人呢?”
“北京。”
“可您的英语好的让我听不出来有中国口音啊。从小就来澳洲了吧。”
“是的。”
“您做什么工作呢或做什么生意呢?”
“鲍鱼商。”我开始用这个司机给自己练手,尝试着进入新角色。
“鲍鱼,这东西好吃吗?贵死了,我还是热衷我的两面焦牛排,三成熟,简直无与伦比。”
“我的鲍鱼全部出口北京,在北京卖的很好。今年的货都订完了。”
“您的货是澳洲哪儿产的呢?”
“西澳。”
“那您怎么住墨尔本了呢?”
“因为气候。”
“哈-哈”“哈-哈”我们都大笑起来。
“身在墨市,生意在西澳,那您出货不是很麻烦吗?”
“鲍鱼养殖场,运输公司,全部传真电邮,北京有专人接货,全程遥控。我已经多年没见过我的鲍鱼是啥样子的了。”这牛吹的,上天了。我真tmd牛x大发了。
“您可真幸运,想去哪儿就去哪儿,钱还不断地进来。”
“你是没看见生意开始时候的辛苦,当然现在是好了,我还挺有运气的。”
“好了,我们已经上了去布勒山的高速了,您先睡会儿吧,养足精神,好去滑雪。”
“好的,谢谢。”现在坐的士的我都是vip了。
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