“谁知道呢。 *小说&”马六嫂嘴上这样说着，眼睛却朝王大梁那边瞟，音量也压了下来，“应该是为了防止某些人作弊，才特意不提前公布考核题目，而且也不告诉管事们的罢。”
卢梅芳在很久之前，和王大梁也是有一‘腿’的，没少占这个套题的便利，闻言脸上一红，不敢再说什么了。
一时南叶炉子上炖的粥和汤陆续起锅，率先结束了考试，其他几个人因为还只做出了一道菜，不敢离去，愣是撑着没吃午饭，在小隔间里磨蹭了整整一天的时间，直到天‘色’变暗，管事们受不了，强行把她们赶了出去。
南叶留意到，她做好的饭菜，没经过管事们品鉴，就直接送去了正院，而且没再送回来过。这和以往的考核太不一样了，她们的评委究竟是谁，竟是无人得知。
为了庆贺晋级考核终于结束，她自掏腰包，准备了一桌丰盛的晚餐，就摆在了自己所住正房的厅里，叫了香秀、深冬、蜜糖、含雪来吃。
受邀吃酒，本是‘挺’高兴的一件事情，但香秀、深冬、蜜糖和含雪，都是一副垂头丧气的模样。
南叶为她们斟满了酒，招呼道：“先别管考核的事了，我们来一醉方休！”
没有一个人说话，含雪更是把嘴一瘪，哭了起来。
没奈何，南叶只好还是把话题，转向了晋级考核，道：“今儿那推车的丫鬟，跟我说的考题是做‘药’膳，不知你们的如何？”
含雪‘抽’‘抽’搭搭地道：“我的也是做‘药’膳，说是要能治失眠的。”
香秀、深冬和蜜糖皆点了点头，纷纷道：“我的也是做‘药’膳，一样是要求能治失眠。”
这么说来，她们几个人的考题，是一模一样的？居然还有让她占这么大便利的考核？南叶惊讶极了，问道：“那你们都做了些什么菜？”
含雪看向香秀和深冬，道：“我对‘药’膳是一窍不通，什么菜也不会做，不过香秀和深冬肯定做了不少。”
香秀啐她道：“你不懂，难道我们就懂了？”
含雪把南叶一指，道：“南叶不是会做‘药’膳么，你们是她徒弟，天天跟着，就是照抄，也该抄会几样了罢？”
“南叶的确每天都做‘药’膳，但那是减‘肥’餐，能一样么？不过……”香秀说着说着，又不好意思地笑了起来，“我的确照抄了两样，一个是天麻炖鱼头，一个是百合莲子炖瘦‘肉’，我也不晓得这两个菜能不能治失眠，但好歹是道‘药’膳，所以就胡‘乱’做了。”
“你看，我就说你和深冬肯定能做出来！还一做就是两道！”含雪叫了起来，眼中无不是嫉妒神‘色’。
香秀还是蛮机灵的嘛，即便不懂，也晓得临场应变，南叶笑道：“天麻炖鱼头是治头痛的，百合莲子炖瘦‘肉’，的确治失眠，不过我记得今天分发的食材里头，并没有瘦‘肉’，你是怎么做出来的？难不成我们分到的食材并不一样？”
香秀的神情，变得有些忐忑不安，道：“我也没分到瘦‘肉’，所以只好拿羊‘肉’代替了，也不知对不对。”
南叶大赞：“你能灵活运用，妙得很，用羊‘肉’一点儿也没错，我做的一道山‘药’‘肉’‘奶’羹里头，也是用到了羊‘肉’呢。”
“山‘药’‘肉’‘奶’羹？”这菜名一听，就不是一道简单的菜，香秀心生佩服，“原来你不止会做减‘肥’餐而已！”
她的确对‘药’膳小有研究，只是除了顾端，大部分人都不清楚罢了，南叶浅浅一笑，转向深冬：“天麻炖鱼头也就罢了，但我记得百合莲子炖瘦‘肉’，我也是教过你几句的，今儿的考核，你有没有做出来？”
深冬的神情，显得有点恍惚，她犹豫了一会儿，道：“这是你做过的，我照抄不太合适罢……”
南叶哭笑不得：“我好歹是你师傅，你身为徒弟，做师傅教的菜，怎么就叫做照抄了？”
“就是！”含雪附和道，“别说这不叫照抄，就算是，只要能得分，管那么多做啥？我是没处抄去，不然我也抄！”
深冬怔怔的，没有作声。
香秀推了推她，问道：“你没做百合莲子炖瘦‘肉’？那你做的是什么菜？”
深冬呆呆地道：“我就做了个百合牛‘乳’羹……”
“就做了一个？！”含雪惊讶地叫起来，“既然你心里没底，那就多做几个呀，好歹也能几率大点是不是？”
香秀维护自己人，瞪了她一眼：“喊什么喊，好像你‘挺’能耐似的！”
含雪问她：“那你做了几个菜？”
呃……为了增加考过的几率，后来她的确胡‘乱’做了不少，管它是不是‘药’膳，都拿来充数……香秀瞟了深冬一眼，没敢作声，不过即便就该这样做，也不一定非要嚷嚷出来啊，这岂不是让深冬心里更难受么？香秀想着，还是瞪了含雪一眼。
南叶走过去，拍了拍深冬的肩膀，冲她举起了酒杯，笑道：“来，咱俩走一个，牛‘乳’的确有治疗失眠的功效，我做的好几道‘药’膳里头，都用到了牛‘乳’呢。”
“真的？！”深冬的眼睛，骤然有了神采。
“我可是你师傅，会骗你么？”南叶笑道。
深冬突然觉得，整个世界都明亮起来，起身举杯，畅饮了一盏。
牛‘乳’的确有治疗失眠的功效，但久煮成羹，营养价值大打折扣，如果评委苛刻的话，深冬这道菜即便能过关，也不太可能得到高分，南叶在心内默默地惋惜，但顾及到深冬的情绪，没有把话说出来。
说到底，深冬还是太紧张，思虑过多，如果像香秀一样，灵活运用，做个现成的百合莲子炖羊‘肉’出来，肯定就万无一失了。
南叶想着，再斟满杯，同她们喝起来，对于深冬来说，也许醉后再听到考核的成绩，会比较没那么难过罢。
香秀吃了几盏酒，脸‘色’红红，好奇问含雪和蜜糖：“你们都做了些什么菜？”
蜜糖道：“我师傅没教过我‘药’膳，但有些食材和常见‘药’材的功效，倒是跟我说过，所以我便拣出几样，随意搭配，做了几个菜。”
香秀听她这么一说，懊恼到不行，拍着自己的脑袋道：“我怎么就没这么聪明的脑子，食材的功效，每天给大小姐做减‘肥’餐的时候，南叶都有讲过，我考核的时候，怎么就没好好想想，也拣几个出来做成菜呢？”
“是啊，我也是，当时光顾着想现成的菜式去了，却忘了从食材的‘药’‘性’入手……”深冬也懊悔不已。含雪已有些微醺，举着酒杯‘乱’晃，哈哈大笑：“你们都没我聪明，等考核成绩下来，绝对吓你们一跳，如果南叶是第一，我肯定就是第二！”她第二？怎么可能！除非太阳从西边出来！香秀满心不信，讥讽她道：“难不成你还是事先找人套出了题？”
(梨树文学http://www.lishu123.com)