以下是：顺隆书院为你提供的《三国点将录》小说（正文 第九十九章 绿蚁新焙酒（下）下(10:14)）正文，敬请欣赏！
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随酒奉上的菜肴，装在洁白细腻的精瓷盘子上，个个色香味俱全的样子，要不是事先王主簿一再叮嘱，怕失了礼，他们早就如饿了几天的人一般扑上去动筷子了——管他娘的！落到肚子里才是正经！
也难怪他们狂吞口水，吕飞这次送上来的，可是全部是炒菜哦！
在宋朝之前，严格说来，中国是没有“炒”菜的，顶多可说是萌芽吧——比如吕飞此时所处的汉末，已经有诸如韭菜炒鸡蛋等类的小炒，但是远非主流。在炒菜出现之前，烹饪手法有煮的，有炖的，有炸的，有汆的……就是很少有炒的。
这从所谓的“钟鸣鼎食之家”就可以看出来——钟鸣，就是就餐时的背景音乐，当然，你要理解为饭点的通知声也随便；而这鼎食呢，就是说的主要饮食方式了。“列鼎而食”，主要的就是炖、煮，然后将肉、蔬捞出，而这些捞出的肉蔬可都是大块的，需要切割之后才能吃，故而有孔子的“割不正不食”的礼仪（注一）。
但是需要注意的是这些煮炖的方式，很难彻底将食物的营养保持住，并且做到色香味俱全的。所以才有吕飞的炒菜一出，立即便风靡一时。这不仅是全新的烹饪手法，最重要的是结果——色香味俱全，让人差点将舌头也吞下去的结果！
吕飞轻轻击掌，将众人的注意力吸引过来：“诸位，今日之宴，须当尽欢。请诸公举杯——”
众人旁边的奉茶斟酒布菜的侍女们，拎起细嘴小瓷壶，素手轻动，将一个个古雅的瓷杯注满了，然后众人齐齐拿起，面向吕飞。
吕飞微笑道：“飞之祖上，自秦末避战时之乱，至今，四百余年矣。虽筚路蓝缕，终立足于外，然祖宗之家国，一日威客或忘，然无数前人，拼尽性命，亦未得归途之路。所幸飞等侥天之幸，终于得归故土，此亦我大汉之护佑也！谨以此杯，为我大汉贺！为大汉天子贺！”
众人眼睛发亮：“诚如斯言！谨奉命！”
吕飞和众人相互致意，然后一饮而尽。
“呼～”吕飞呵出一丝酒气，笑道：“未知略备之菜式，合不合口味，诸公请随意。”兰黛将一双象牙筷奉上——满座之中，只有王主簿得以有一双和吕飞一样的象牙筷，其他都是乌木所制——吕飞举箸，夹起一片孜然羊肉，慢慢品尝，轻轻点头。
看到吕飞举箸之后，剩下的人纷纷迫不及待地对着满桌琳琅满目的菜品发起进攻——孜然羊肉、糖醋鲤鱼、香酥雉（野鸡）、糖醋排骨、蒜仔牛柳、荷包里脊、万福肉、银耳鸡丝、麻婆豆腐、红烩牛肉等，再加上一碗护胃调味的银耳水果羹，把桌子占得满满当当……这等诱惑，不赶紧下筷，不得急死自己的五脏庙么假爱真做：高官欺上瘾txt下载！
看着众人的饿死鬼投胎样，吕飞十分满意。
其实这也是很多材料不全，吕飞只能略加变通。比如辣味用山茱萸等物代替辣椒，只是味道终归不是很纯正。幸好这时的主要香料都已经齐备了，只不过不为时人所知所用，比如孜然，而吕飞记得，当初吕布弄的烤肉，其秘制酱料好似就有孜然，所以才交代下去，从西域来的商队中弄了一批，又要了种子，和其他调料、蔬菜种子赶紧种下去，粮食不能自给，起码蔬菜上也能解决吧。暮色旭阳
吕飞悠然道：“诸公可还满意？”
“太好了！就是这个味道！”
“好吃！”
“香啊！”
“大人出品，果然皆是精品！不同凡响！”
……
众人纷纷大赞，手中筷子却是绝不停留，直到他们稍稍告一段落，缓了口气，吕飞方才微笑举杯：“飞何幸也，尚未亲身得聆教诲，竟蒙建阳公使人前来颁下厚赐，飞不胜感激涕零～此杯，谨为建阳公之寿者贺！”
王主簿等红光满面，举杯道：“谨奉命！大人之心，定当从实报于使君！”
“百善孝为先”。
古代的统治者，为求稳固，普遍都是要发扬儒家的孝悌，“以孝治天下”，家靖则国安嘛。就比如陈宫被俘，曹操求贤若渴，要陈宫归降，陈宫不耻曹操负天下人的掉一地的节操，一心求死，曹操就以陈宫老母相威胁，而陈宫反将一军：“我闻以孝治天下者，不害人之亲，仁施四海者不乏人之祀。”言下之意，哥们我还是死，至于我老母，关系到你的名声，你自己选。结果曹操就只能如了陈宫的愿，陈宫老母还不能不厚养，差一点都不行——不能违了社会主流啊，否则谁还愿意跟随一个没有节操的暴君？
吕飞的刻意低姿态，不言身份地位，仅以年轻晚辈问候长者的态度，无疑是符合时代主流价值观的，也令得王主簿之下这些丁原的部下们大感亲近和荣光。
大殿中的气氛，顿时就宽松融洽了许多。吕飞的士子游侠们，和王主簿之下的随从们，纷纷互相致意笑谈敬酒，好是热闹。
未几，吕飞第三次举杯劝酒：“诸公皆并州一时之英杰，今日之会，可名之为‘群英会’，定当为一时之佳话！我等当不醉不归，请诸公满饮！”
众人大喜：“善！”一饮而尽。
三举而罢，殿中更是随意自由。
吕飞摩挲着酒杯，振声道：“有宴不可无酒，有酒岂可无乐？堡中略有乐舞，请诸公品评一二……”
王圭满意地将一匙清甜的银耳羹慢慢咽下，听到吕飞的话，乃与众人大喜击掌道：“大善！等候多时矣！我等当拭目以待，洗耳恭听！”
吕飞莞尔，转头向一旁肃手而立的大管家吕忠微一示意，吕忠躬身，然后直身而起，轻轻三击掌。不多时，王主簿等便通过对面的屏风间隙，看到一众曼妙的身影在那纱幔下坐了——想来，自己身后的，也靠墙坐着一众乐姬吧？心中不禁升起一股期待，连手中筷子，竟也慢了少许。
注一：《论语·乡党》中：食不厌精，脍不厌细。食饐而餲，鱼馁而肉败，不食。色恶，不食。臭恶，不食。失饪，不食。不时，不食。割不正，不食。不得其酱，不食。肉虽多不使胜食气。唯酒无量，不及乱。沽酒市脯，不食。不撤姜食，不多食。祭于公，不宿肉。祭肉不出三日，出三日不食之矣。^_^
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