人民大道人民走，人民广场伴春秋。（
龙组特工）长河公司依维柯班车雄纠纠气昂昂的上海城市规划展示馆考察行，让一个不拉的长河人知道了上海城市计算里程的起始原点就在人民广场的中心。回到漕河泾，走进小银楼，长河人还是脚踏实地埋头苦干的面对三产整顿的现实。
想当年，来自长白山医院起始原点的十八位员工，会同社会上的各路人马，在哥俩好的带领下，走出了全民所有制三级甲等医院下海经商的一条上下求索纯属探索『性』质的道路。六年过去了，无论如何，今年的三产整顿，每一个当事人都要对这一个人生路程做一个决策和了断——是旱涝保收安步当车回到自己下海经商的起始原点长白山医院，还是继续在商业创业开拓的路上披荆斩棘『摸』索前行。
来自长白山医院的十八棵青松、十八位员工，人各有志，不能强勉。长河公司领导哥俩好细心周到，虽然自己下定决心，继续创业，但是面对自己当时从长白山拉出来的这支队伍里的每一个人，还是推心置腹交底，前后左右考虑，让每一个员工都能独立思考慎重选择。地产家园的故事主要叙述一部风风雨雨甜酸苦辣的团队创业史，在以后的故事里，还是以创业探索的人物为主要描述对象。前几回，执意不回长白山医院的各位员工的故事啰里啰说细说在前。在这一回，搜集小说素材的三人小组专门列出选择回归长白山医院的三位员工老张私家菜、小田精算盘、小钱大请客的段子，热热闹闹敲敲打打欢送他们回到下海经商的起始原点长白山医院。
这有点象长河公司的依维柯班车，到站下车。立意前行，也许换车，也许步行，也许搭个顺风车。
档！有案可稽！档案拿来！言归正传！三位决定回归长白山医院的员工，闪亮登场，立正亮相！
第一位是来自长白山医院营养部起始原点的帅哥厨师老张。老张老张，掌勺大王！老张是老三届的知青，回城以后，考出厨师证。从长白山医院职工食堂颠勺翻勺开头，到长白山医院营养部颠勺翻勺继续，再留职停薪多赚多挣到长河公司下属银河饭店和大河营养快餐公司颠勺翻勺新传。（
大明土豪）老三届老张不善言谈，掌勺大王心里清楚——我只有这张厨师的派司，只会厨师的颠勺翻勺，完完全全是个辛苦生活。算算六年以来，比在长白山医院是多赚了不少辛苦钱，但是毕竟年龄不饶人，总觉得人一点点吃力交关嘞。我又不是一个『操』心烦神的人，在长河公司，我看以后基本上还是以房地产为主业，餐饮行当不会薄利多销的一直搞下去。再叫我自己出花头跳槽到大饭店大酒店去，我也不是做总厨、做行政总厨的料。还是安分守己老老实实回长白山医院，保险安稳。没有几年，退休拿退休养老金唻。这把厨师炒勺，拿了几十年，可以歇歇啦。
三人小组知道老张也是墙里开花墙外香的一把厨师界好勺子，在追访老张的时候，请他介绍一道津津有味的好菜，给地产家园长篇小说留个念想。老张得知小说人物先后在地产家园叙述的过程中，纪录了远近闻名的创新好菜“虾兵蟹将”、传统美食“白切鸡”……决定出其不意，来个私家菜展示。
且听老张慢慢道来——我这个菜，为什么叫做私家菜？因为在我曾经工作过的长白山营养部是没有机会展示，在营养师设计的营养均衡面面俱到的每周菜谱中，不可能找到。在大河营养快餐公司乒乒乓乓的炒快餐快手菜，也不会去烧。到了银河饭店，我只管颠勺翻勺，设计新菜单，轮不到我。所以在你们三人小组搜集素材写作长篇小说的时候，我老老实实的把这个私家菜拿出来。我在自己家里常做常新，不断翻新，倒也是别有风味。
这个私家菜的指导思想是四只脚的和没有脚的食材一锅炖。厨师营养师讲的四只脚一般就是指常用肉类食材猪牛羊等等等等家养散养家畜，没有脚的指鱼虾贝类鳝鱼泥鳅等等等等江河湖海鲜。一般营养学说法，四只脚的不如两只脚的，两只脚的不如没有脚的。这句话只能随便说说，随便听听。我注重的是营养均衡，所以把四只脚的和没有脚的放在一锅炖！我尝试过的有小排骨炖乌贼鱼汤、火腿片炖蛤蜊汤，当然还有中国文字“鲜”的追根寻源的烧法——鱼和羊肉一锅煮。你们三人小组如果有喜欢烧菜的，上面几只菜可以试试看，烧烧看，吃吃看，味道一只鼎（沪语顶级的含义），保证是打耳光不肯放（沪语好吃的不得了的含义）！
老张砰砰砰在三人小组面前细说菜单打过疑似食客的耳光以后，峰回路转，情有独钟的介绍了一道用途广泛食客蜂拥的张氏私家菜——筒骨炖黑鱼。（
家奴的饲养）用途广泛，贵在食材取之不尽用之不竭，因为食材的营养可以为手术开刀病人滋补助养浑身上下方方面面的伤口，因为可以为生儿育女的妈妈发『奶』涨『奶』波涛汹涌推波助澜，因为可以为生长发育中的儿童青少年全面均衡营养给力到点。这个食材，筒骨，这里我张氏私家菜用的是散养草猪前腿的筒骨。蹄髈吃后腿，脚爪吃前脚。筒骨就是脚爪上面的最大骨头，最派用场嘞！鸡刨食、猪拱食，路人皆知。猪拱食的时候，派用场的就是前腿！运动量大，前腿当然好味道。黑鱼要选择小一点的童子黑鱼。啥个叫做童子黑鱼？童子鸡晓得伐？童子甲鱼晓得伐？中国人真会讲，童子军、童子功，就是讲小人小孩子的意思。弄到食材上面，童子鸡耳熟能详啦！童子甲鱼家喻户晓啦！我老张今朝跟大家讲一个童子黑鱼，总有一天也会的乓乓响名气响！黑鱼小，就是吃它的嫩！鲜加上嫩，味道就是不一样。
老张我记忆深刻的一次童子鱼美食经历啰里啰说讲出来好伐？一次我秋天到桂林去赏桂旅游，在原生态的河道旁边开设现捕现捞现烧现吃的鱼排档，大鱼小鱼都是原生态野生的，刚刚捕获上来，一网一网，不停捕捞。鱼捕获上来，放进鱼池里面，游客食客自己挑选——用网兜捞。然后称分量算价钱，当场加工烹调。鱼排档老板刚刚起步开鱼排档，所有的鱼，都是一个价，招徕顾客，好算好记。我看到大多数的食客是专挑大鱼，嫌弃小鱼。哈哈，碰到我是老牛吃嫩草，门槛精吃小鱼，吃童子鱼！这次破天荒吃到只有四两重的鳜鱼，一只池子里一共寻到两条。当地人叫这种桂花开放季节捉到的鳜鱼是桂花黄，这个桂花黄的嫩啊，没有闲话讲（沪语妙不可言的含义）唻！我把这种小鱼就叫做童子鳜鱼！名正言顺，迪迪刮刮童子鱼！
我的私家菜的童子黑鱼要选多大呢？越小越好！超过一斤就觉得大了。童子黑鱼买来以后，清水伺候养它几个小时，吐吐泥土气。配菜和选材是这道私家菜的秘籍，后面的加工比较大路化（沪语普通一般的含义），也就是先炖四只脚的猪筒骨三个钟头，记牢只放一根筒骨奥，多了味道要走掉的，变成猪骨汤了。（
首席御医）童子黑鱼入锅炖煮时间要根据黑鱼大小和改刀后形状的大小，鱼块斩了小，十分钟到一刻钟就可以上菜了，鱼块大或者卖相好整条头烧，可以三十分钟左右起锅上桌。张氏私家菜——筒骨炖黑鱼，加点花头，可以放点牛『奶』、枸杞，喜欢香菜或者薄荷的朋友可以开吃前在汤里面撒一点香菜末、薄荷叶，点缀提香添『色』。
张氏私家菜，小说传世香！
第二位亮相的是原生态来自长白山医院技工组起始原点的电工大帅哥小田。技术工人小田这个电工手里的弱电强电派司齐全，在长白山医院可是吃得香兜得转的一个手艺人。小田自己心里一亩田的算盘算的噼噼啪啪——留职停薪，出来六年，名正言顺的工资奖金收入比在长白山医院多了那么一点点。因为自己的技术职称碰到玻璃天花板，电工总归算工人编制，往工程师靠，靠不上去！往技师靠，自己已经离开电工岗位多年，从事公司管理，也是一个不三不四不尴不尬（沪语左右不靠左右为难的含义）的靠不上去！眼看着自己的工资总比人家少了一块，小田就把留职停薪堤内损失堤外补的最大收益计划放在了房子这一块上。
小田到了长河公司，想想自己公司是做房地产的，看看是不是像上海的其他三产房地产公司一样，三五年内，可以分房，人均一套？五年过去了，第六年来到了，小田看不到希望。现在公司领导层的说法和做法是五老峰可以一人拿到一套房子，其他的人，以后再讲。以后再讲？小田盘算着，过了这个村怕是没有这个店了。公司面临全国医院系统从上而下的三产整顿，来势蛮有点腔调呀！要么回归，要么买断！人手一套房子？以后没有戏嘞。以后再讲？以后没有机会讲嘞。
小田正式决断之前，规规矩矩找到原生态总务处起始原点的老领导哥俩好的老大牛缘水，把自己的想法和顾虑和盘托出——牛总，五子登科，票子房子是最主要最基础的，也是我留职停薪博一记的最大动力。现在算算，工资永远比大家小一只角，技术职称和学历这两块上不去。（
极品装备制造师）房子么，是不是可以拿得到？这只问号还大了不得了。侬倒讲讲看，现在三产整顿了，我哪能办？
牛总对于老部下小田的问题，直截了当回答——阿拉从长白山医院一道出来的十八个人，五个手指头不会一般齐。工人编制，实际问题。如何提升，如何改变？一个自己要规划，自己要博。公司是大力支持。就像我晓得的，阿拉长河公司里多多少少人啊，有的人在读大学的市场营销学，有的人考出房地产经纪人证书，有的人考出物业经理的派司，有的人还学习房地产策划师的功课，有的人把财务的会计师两证努力考出来……这个个人发展和充电的问题，你自己考虑过吗？电工老是和电打交道不错，只要你想改变现状、不满现状，充电也要考虑的。我们公司的规定很好，只要是充电考证和业务有关的学费和考试费用，肯定在你们拿到文凭考出证书以后统统报销。各方面的专门人才一定是公司的资源，我们一定做到政策倾斜的。至于我们长河房地产公司分房子分到人手一套，现在没有这个设想和基础条件。日里白想，夜里瞎想。市场经济，风险常在。大家都知道，现在我们公司面临最大的难关是三产整顿。这个难关是不是走得过去，我们还在努力，还在坚韧不拔的拼搏。我给你的建议是——如果保险一点，回长白山。如果还想跟着大家一起闯一闯，博一博的，可以在长河公司三产整顿期间，先到吴晔浩的物业公司工作一段时间看看是否适应、等等后势哪能。这两条路，你先要想明白。后一条路是我这个老领导给你留的后路。到物业公司，你专业对口，即使以后房地产公司碰到意外关门了，物业公司还是要开下去的。大家晓得，侬小田这只算盘噼噼啪啪蛮会的算的，侬去算一算，算清爽了，自己不会后悔。
小田精于计算，算盘噼噼啪啪一算。不愿再五斤哼六斤（沪语拼命加油和很有排场等多种含义）的学文化拿新的派司证书，他可是一个拿起书就要打瞌睡的朋友。特别是对于到吴晔浩的物业公司去，有点纠结——老早在长白山医院的时候，我跟吴晔浩都是脚碰脚（沪语平起平坐的含义）的技工组同事，现在伊当物业公司经理，我做电工小三子（沪语排不上数一数二角『色』的含义），太没有味道啦。我还是老老实实回到人民广场的起始原点，回到长白山的起始原点，回到孙悟空的水帘洞花果山去！
小田精算盘，噼噼啪啪算！
第三位粉墨登场亮相登场的是长河公司财务科分管建设项目工作量月报年报和财务月报年报的统计员小美女小钱。（
嫡谋）小钱终身与小钱大钱打交道，原本来自长白山医院财务科的起始原点。为什么要粉墨登场？一方面是美女已经开始流行淡妆上班了，更重要的一方面是小钱长期患有一种在肝病里面排行老三的『毛』病——丙肝。甲乙丙丁，排行老三。甲肝乙肝都有，这么还会有个丙肝？长白山医院专家门诊结果，要好好调理，及时治疗，在现代人群中，丙肝的发病率还是很高的。丙肝的脸『色』，就是病态的苍白发青，没有血『色』。所以，三人小组搜集三产整顿的素材，专门探访回归长白山的几位长河公司员工，小钱更是要淡妆出场，给长河公司的相近相关朋友们留下一个小钱小巧玲珑温馨可人的实在印象。
小钱看看是丙肝在身，但是治疗及时、调养合理。身在长白山，不愁拿不到好『药』！所以说话办事，还是有点底气，不鸣则已一鸣惊人，说话像开机关枪一样，快人快语，点到不为止，不给你噼里啪啦的一梭子不开心。且领教小钱的机关枪！
哎呀！谢谢你们三人小组咯！阿拉小钱在公司里么，就是一把拉头分（沪语零碎小钱钞票的含义），哈哈啥个一院之长咯、哥俩好咯、三羊开泰咯、四师同堂咯、五老峰咯、六匹马咯……眼花缭『乱』的老老少少像是开地产家园运动会，到了地产家园要落幕收场的辰光，想到这里还有我小钱，还有一把拉头分没有用过啊！开句玩笑，不要动气！小钱本来就是拉头分。
我小钱在长河公司期间，得到大家照顾，丙肝『毛』病搞七廿三（沪语纷繁复杂烦人讨厌的含义），工资奖金一分不少，公司上上下下还三天两头上门来看我慰问我，我真正是不好意思，铭记在心。我老早就想提早退出公司，给大家添的麻烦太多了，我自己心里日日夜夜不朝北过，要南（难）过的。我这个丙肝『毛』病，人一定要开心，心情要舒畅，但是日日夜夜求人照顾不朝北过，朝南，南（难）过来咯！所以，这次三产整顿，我不用多考虑思路煞煞清——为长河公司减轻负担，轻装上阵，把我这只小饼干老丙肝放虎归山，回到长白山去。小钱我永永远远不会忘记我在长河公司开开心心的六年辰光，回到长白山，太太平平的养养身体，可以上班就上上班，开得出病假，乐得休息休息。
小钱一梭子机关枪以后，继续点到不为止的交流交底。我么离开长河公司总要给自己的公司故事留一个纪念品，这个东西我想来想去，还是想要一个和我工作最搭界的东西。我要把金蝶苑参加上海统计局年度统计中拿到的销售百强的奖牌做一只按比例缩小的奖牌，留给我做个终身纪念。这个奖牌，没有参加报名的一分钱费用，没有其他的任何费用，是乌龟摔在石板上硬碰硬用一张一张统计报表劈劈啪啪统计出来的。就是我小钱自己也不晓得，月月上交的月报表，拿到了这块上海房地产年度销售百强的金字招牌！我在长白山医院这么多年，还从来没有接触过搭界过上海百强的生活（沪语工作事业的含义），这记生活，扎台型（沪语出风头有面子出彩的多种含义）！我在想，我这一辈子，有过这样一趟和上海百强零距离搭界的经历，以后慢慢变老的辰光，困觉困在养老院里最新式的护理床上，有的好讲讲嘞！
小钱接二连三的又是一梭子机关枪，说到了自己的另一个离别心愿——花点小钱，我小钱请大家吃顿饭！我这个老丙肝，在长河公司风风光光开开心心六年，这个一次回归长白山，我来做东，谢谢长河公司各位三老四少给我的多年关照和帮助。
原来小钱的老娘舅和老舅妈是家族里的能人。小钱在长白山留职停薪下海长河公司兢兢业业月报年报的时候，小钱的老娘舅老舅妈夫妻双双齐心合力留职停薪，在上海美食街乍浦路开饭店。老娘舅在家族里说话掷地有声一步一个脚印——我先趟趟路、试试水，半年以后，这个饭店开得下去，家里人人人有份，大家『摸』『摸』袋袋，拿点小钱入股，以后每年分红！老娘舅老舅妈『妇』唱夫随辛辛苦苦起早贪黑广开财路，把个饭店经营的红红火火。半年以后，老娘舅跟上上海的美食『潮』流，把第二家饭店开到了国际饭店旁边的黄河路上。这一次，小钱就是在黄河路的老娘舅老舅妈的新饭店席设两桌，宴请感谢长河公司的江东父老。小钱算了一下，老娘舅老舅妈就是叫我们自己股东为新饭店老饭店鸣锣开道多拉客户。我拿出一个月工资的三分之一就可以在黄河路新饭店里高高兴兴光光鲜鲜的摆上两桌，这点小钱，我小钱花得是一举两得。一来感谢长河公司三老四少，略表离别之情，留点人情交情。二来为各位介绍了我自己入股的老娘舅老舅妈的新饭店。这点钞票，『毛』『毛』雨，湿湿水！
就这样，长河公司的老老少少三老四少，在上海最时尚的美食街之一的黄河路的老娘舅老舅妈小钱花小钱入股的新饭店，参加了一场小钱花小钱请客的告别之宴，离别之宴，送别之宴。在告别离别送别之宴上，长河公司老中青三代人的此起彼伏的代表，分别在新饭店包厢里点唱了自己心里的告别离别送别之歌。
五老峰之老大黄杉一斤古越龙山家乡黄酒下肚以后，首先兴致勃勃点唱了经典老歌《送别》——长亭外，古道边，芳草碧连天……
哥俩好的杨锦璋白酒黄酒红酒三种全会以后，唱起了老电影《怒『潮』》『插』曲《送别》——送君送到大树旁，君的恩情永不忘……
三羊开泰的姚基世白酒黄酒红酒啤酒四种全会以后，唱起了自己心里真真正正的离别之歌《大约在冬季》——轻轻的，我将离开你，请将眼角的泪擦去……
四师同堂的政工师小银楼歌星郑功士因为开车桑塔纳，没有喝酒，声情并茂演唱了电影《戴手铐的旅客》里的『插』曲《驼铃》——送战友，踏征程。默默无语两眼泪，耳边响起驼铃声……
四师同堂的营养师殷泱师演唱了老爸老妈和自己最喜欢的音乐舞蹈史诗《东方红》里的歌曲《情深谊长》——五彩云霞空中飘，天上飞来金丝鸟……
六匹马的吴晔浩助兴到位，丹田之气十足的清唱了一段现代京剧《智取威虎山》杨子荣的一语双关的酒后真言《甘洒热血写春秋》——今日痛饮庆功酒，壮志未酬誓不休。来日方长显身手，甘洒热血写春秋！
三产整顿之际，长河人，人人过关——何去何从，来去自由。小钱宴请之时，送别曲，曲曲动听——难分难舍，牵挂朋友。
常谦夫为这一回写的是“送别离情”——
送往迎来整顿紧，
别开生面回归『吟』。
离愁别绪人常情，
情深谊长歌不停。
没有在黄河路宴请之际亮嗓的其他长河公司老老少少三老四少，还有精彩的故事在后头。山不转水转，水不转人转。下一回，慢慢说。
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